turizam

gastronomija

gastronomija

ZAVRŠEN DRUGI DAN CHEFS STAGEA PREPUN ZANIMLJIVIH AKTIVNOSTI

21/03/2019

Drugi i posljednji dan najvećeg regionalnog gastronomskog kongresa Chefs’ Stagea  ponovno je prošao u znaku zanimljivih aktivnosti koji su krojeni po mjeri baš svakog od 600 hedonista koji uživaju u stvaranju i isprobavanju hrane.  Posjetitelji […]

gastronomija

2. DRŽAVNO PRVENSTVO PIZZAIOLA

11/03/2019

U ponedjeljak, 11. ožujka u zagrebačkoj pizzeriji O’Hara održana je završnica 2. Državnog prvenstva pizzaiola. Udruga hrvatskih pizzaiola u suradnji s Hrvatskim kuharskim savezom organizirala je krajem 2018. godine tri regionalna kvalifikacijska natjecanja za pizzaiole […]

izdvojeno

Vinski razgovori uz vinarije Stručić i Mikulić

by Rene in vina i sve o vinu

Četvrto izdanje “Vinskih razgovora s Tomislavom Stiplošekom”, ovog četvrtka, obilježili su razgovor o vinskim festivalima te gostovanje dvije male obiteljske vinarije s posebno dobrim vinima, koja su predstavljena plate iz ponude kavane Procaffe. I ovaj put su organizatori i gosti [...]

putopisi

JORDANSKA HRANA

28/07/2017
Jelo u Jordanu nema samo biološku funkciju, nego je prvenstveno razlog za slavlje. Kulinarski gledano, u jordanskoj kuhinji se na najbolji način miješaju utjecaji svih bliskoistočnih kuhinja, poput sirijske, libanonske [...]

Menu daruje

Menu i Baronesa daruju

24/02/2019
5 čitaljelja sa po 1 bocom Baronesa Teranina PRIJAVE PRIMAMO DO NEDJELJE 03.03.2019. U 12.00 SATI „Baronesa“ je poduzeće koje se bavi proizvodnjom tradicionalnih proizvoda kao što su likeri i rakije. Ideja o proizvodnji likera [...]

intervju

hrana & zdravlje

hrana & zdravlje

Aktivirajmo se ususret proljeću uz aktivnu veljaču

22/02/2019

Potaknuti zimskim mirovanjem i uz poziv da se aktiviramo ususret proljeću, hrvatski proizvođač organske hrane Green and more, organizirao je niz radionica pod nazivom „Aktivna veljača uz Green&More“ u bio&bio trgovinama. Osim vjernih bio&bio kupaca, […]

hoteli

hoteli

Almayer Art & Heritage Hotel

25/02/2019

Almayer Art & Heritage Hotel je šarmantni boutique hotel  smješten u pažljivo obnovljenom povijesnom kompleksu zgrade i dvorišta u Campo Castellu, samom srcu stare jezgre Zadra. Dobivši ime prema pansionu iz novele Ocean more, talijanskog […]

hoteli

UMJETNOST SERVIRANA NA TANJURU SPLITSKOG HOTELA ORA

07/02/2019

Otkako je prije nešto više od godinu dana službeno otvorio svoja vrata, splitski hotel Ora na adresi Poljička cesta 26 e postao je nezaobilazna postaja brojnim posjetiteljima ovog šarmantnog grada pod Marjanom. Zamišljen kao mjesto koje uspješno […]

VIDEO

restorani

restorani

U Hrvatsku stigle još dvije nove MICHELINOVE zvjezdice!

01/03/2019

Restoranima Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) dodijeljena jedna prestižna MICHELINOVA zvjezdica, dok su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik) i Monte (Rovinj) uspješno zadržali svoje zvjezdice. Također, lista s oznakom Bib Gourmand sada broji […]

ottošestvije

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 2/2019

17/02/2019

Slovenija, država s kojom dijelimo sjevernu granicu i koja ujedno predstavlja povremeno i zadnji bastion uljudjene Europe prema brdovitom Balkanu. Slovenci shvaćaju svoj posao čuvanja vanjskih granica Unije vrlo ozbiljno no, iako je i  Lijepa […]