No Picture
vijesti

Svjetsko priznanje za dizajn vina Stina

28/02/2013 Menu

Hrvatska agencija za branding Brandoctor osvojila je uglednu američku nagradu Rebrand 100 za uspješnu transformaciju vinskog branda Stina. Ovo bračko vino napravljeno je od autentičnih sorti pošip, plavac mali i opol, a Brandoctori su se […]

No Picture
vina i sve o vinu

Moderna vinarija Kozlović

28/02/2013 Rene

   Nova, ove godine otvorena vinarija Gianfranca Kozlovića  u Momjanu za hrvatske je prilike posve raritetna. Potpuno je uklopljena u krajolik, jedva da se i vidi iz podnožja brda, čak joj je krov zasađen biljem, […]

No Picture
hrana & zdravlje

Maslinarska manifestacija u Istri

28/02/2013 Menu

Oleum olivarum održana je u Krasici kod Buja od 9. do 10. ožujka Na ocjenjivanje maslinovih ulja ove je godine zaprimljeno 107 uzoraka. Pretežno su zastupljene domaće autohtone sorte kao što su bjelica, buža i […]

No Picture
vijesti

Grand Cro vinari u New Yorku

28/02/2013 Rene

Premijerno su se predstavili međunarodnoj publici…     Vina udruge Grand Cro američkoj su publici dočarali hrvatski terroir i približili autohtone, kao i hrvatski pogled na međunarodne sorte. Udruga vinara Grand Cro po prvi se […]

No Picture
vijesti

Bosphorale – Kempinski Dessert 2013

27/02/2013 Rene

 Udružene vještine, znanje i kreativnost pedeset i jednog vrhunskog slastičara rezultirali su stvaranjem neodoljive poslastice Unatoč vjerovanju stare kineske poslovice koja kaže da “previše kuhara pokvari juhu”, tim vrhunskih slastičara je sinergijom  prštave kreativnosti i […]

No Picture
kuhinja poznatih

Kuhinja Uršule Tolj

27/02/2013 Rene

«Tri sam godine živjela sama i u te tri godine možda sam stala za štednjak pet puta. I to samo kako bih skuhala integralnu tjesteninu ili rižu koje sam jela samo s parmezanom. Da, grozno […]

No Picture
vijesti

Promocija revije ‘Svijet u čaši’

26/02/2013 Rene

U zagrebačkom restoranu Gallo predstavljen je 136. broj revije Svijet u čaši, čija je naslovna tema – sirevi i vino. Uzvanike su kratko pozdravili i uveli u novi broj časopisa glavni urednik Željko Suhadolnik, izdavač […]

No Picture
vijesti

PIK Vrbovec postao nositelj halal certifikata

26/02/2013 Rene

PIK Vrbovcu d.d., nakon završene provjere i certificiranja koje je obavio Centar za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj, dodijeljen halal certifikat za PIK svježe juneće meso. Aldin Dugonjić, rukovoditelja Centra za certificiranje […]

putopisi

IZRAEL

26/02/2013 Rene

Izrael svakako nije uobičajena destinacija. Najčešće ju biraju religiozni ljudi koji svojim očima žele vidjeti gdje je to Isus kročio prije 2 000 godina. No, moderna država Izrael nudi puno više od toga: sunce, more, […]

No Picture
vijesti

O zdravoj prehrani u Centru pažnje

25/02/2013 Rene

U subotu, 23.02.2013. u prostoru Udruge Centar pažnje u Zagrebu, Vinkovićeva 6, održano je besplatno predavanje o Ayurvedi. Mr.Sc. Daniela Juričić prisutnima je pružila uvid u osnove Ayurvede na temu prehrane i probave. Na praktičnim […]