gastronomija

Dani hrvatskog pršuta. Smjeli i Žužić šampioni.

23/04/2017 Rene

Dodjelom priznanja i nagrada proizvođačima, otvoreni su treći nacionalni „Dani Hrvatskog pršuta“ koji se ove godine održavaju u Šibeniku, u hotelu D-Resort. Apsolutni šampion ovogodišnjih „Dana hrvatskog pršuta 2017“ je Mesnica Žužić sa Krčkim pršutom, […]

gastronomija

Tibor Klobučar iz Zaboka pobjednik METRO Junior Top Chefa

12/04/2017 Rene

Tibor Klobučar, maturant Ugostiteljsko-turističkog učilišta Srednje škole Zabok prema ocjenama žirija zaslužio je titulu METRO Junior Top Chefa na finalu održanom u srijedu 12. travnja u Kuhaoni te je osvojio dvomjesečnu edukaciju na kulinarskom institutu […]

gastronomija

HRVATSKI KUHARSKI KUP 2016.-2017.

10/04/2017 Rene

Natjecanjem 3. kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom “Zlatna Solinka”, nastavljeno je dvanaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa, festivala u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje se na zadane teme održavaju diljem Hrvatske. Hrvatski kuharski kup […]

gastronomija

Meso & ljubav

03/03/2017 Rene

Lijepo je hraniti se zdravo, paziti na unos kalorija, imati savršeno tijelo i rad unutarnjih organa zahvaljujući svježem voću i povrću… Ali nije li divno koji puta i skrenuti i „ubiti“ se savršenim kulenima, salamama, […]

gastronomija

Udruga Dalmatinski pršut obilježila deseti rođendan

22/07/2016 Rene

U godini proslave desete obljetnice rada, Udruzi Dalmatinski pršut koja broji dvadesetak članova, eminentnih proizvođača ove najpoznatije dalmatinske gastro ikone, najveće priznanje stiglo je iz Europske unije. Dalmatinski pršut početkom godine zaštićen je EU oznakom […]

gastronomija

Restoran Kanova predstavlja novi jelovnik

02/06/2016 Rene

Šefovi kuhinje prestižnog hotela Kempinski u blizini Umaga uspješno su otvorili novu sezonu kulinarskih iznenađenja atraktivnim jelovnicima, predstavljajući tako vrhunac istarske gastronomije i najavljujući otvaranje restorana Kanova.  Okusi i mirisi plave i zelene Istre već […]

gastronomija

Bogata gastronomija Kranjske Gore

19/05/2016 Rene

Kranjska Gora idilično je mjesto podno Alpi koje cijelu godinu nudi sve za savršen opuštajući ili aktivni odmor. To uključuje i sjajnu gastronomiju koja se bazira na autohtonim resotoranima i gostionicama u kojima možete uživati […]

gastronomija

Rižoto s istarskim šparugama

24/04/2016 Menu

Do 15. svibnja u Umagu, Novigradu, Brtonigli i Bujama, održavaju se Dani istarskih šparuga. Jedinstvena gourmet manifestacija već desetu godinu za redom promovira jela na bazi ove cijenjene samonikle kulture koja uspijeva na području Istre. […]

gastronomija

Bulldog: Agrofocaccie iz kuhinje tri mame

20/04/2016 Menu

Zagrebački Bulldog, omiljeno mjesto za ispijanje kave na špici, ujedno i novo gastro odredište, organizirao je pravi happening za svoje uzvanike, goste te brojne turiste i prolaznike. Uz klapu Contra (ex Cambi) uživalo se u […]

gastronomija

Metro: Američka govedina u restoranu Mano

19/04/2016 Menu

U zagrebačkom restoranu Mano, Veleposlanstvo SAD i Metro Cash & Carry okupili su zagrebačke ugostitelje i hotelijere na degustaciji vrhunske američke govedine koja se ekskluzivno može kupiti u osam njihovih veleprodajnih centara u Hrvatskoj. Partneri […]