U nedostatku kvasca, mnogi se pitaju kako napraviti najpopularniji uskršnji kolač – pincu. Zanimljiv recept donosi Maja Uremović, poznata urednica i TV voditeljica s riječke televizije koja je nedostatak kvasca odlučila iskoristiti kako bi napravila […]
Ugostitelji diljem Hrvatske trenutno su u velikom problemu zbog pandemije, a mnogi su restorani nažalost zatvoreni. Među njima je i Đurina Hiža iz Varaždinskih Toplica, no njezin vlasnik, Nikola Božić jedan je od rijetkih koji […]
Mikropivovara Grif danas je u zagrebačkoj Pivani povodom Dana svetog Patrika predstavila – Zeleni Grif. Specifičnost ovog piva leži upravo u njegovoj boji, dobivenoj pomoću prirodne boje spirulina alge. Stil koji mikropivovara Grif ima u […]
Sve ljubitelje tradicionalne istarske kuhinje i autohtonih jela od domaćih namirnica zasigurno će privući prvo izdanje gourmet manifestacije ‘Tradizione a tavola: jela iz pinjate’ koja će se od 13. ožujka do 12. travnja održati u […]
Prvih dana mjeseca ožujka u posjet Hrvatskoj stigla je posebna gošća iz najstarije šampanjske kuće na svijetu. Gđa. Louise Bryden mlada enologinja, predstavnica Ruinarta stigla je zbog vrlo posebne prigode. Naime, Louise se u ime […]
Gala večeru povodom lansiranja trećeg izdanja vodiča Gault&Millau Croatia, 3. ožujka u Esplanade Zagreb Hotelu, pripremat će dvije vrhunske chefice kuhinje: Ana Grgić, chefica Esplanadeinog restorana Zinfandel’s i nositeljica titule Veliki chef sutrašnjice Gault&Millau Croatia […]
Ovaj šarmantni simbol otočne ribarske tradicije njeguje i čuva jedinstveno nasljeđe majstorskoga umijeća još od 1905. Mardešić, moderna i međunarodno uspješna hrvatska tvornica sa stoljetnom tradicijom prerade ribe, okupila je jučer u zagrebačkom restoranu Barbieri’s […]
Turistička zajednica grada Karlovca u suradnji s Klubom Gastronaut organizirala je prošli tjedan, trodnevnu besplatnu edukativnu radionicu za kuhare ugostiteljskih objekata s područja Karlovca. Radionica je dio projekta integralnog upravljanja kvalitetom IQM Destination Karlovac. Tema […]
Gotovo 90% Hrvata konzumira mlijeko, pri čemu 72% konzumenata preferira trajno mlijeko, a od ostalih mliječnih proizvoda domaći potrošači najviše preferiraju sir i jogurt Da je mlijeko iznimno popularno kod hrvatskih potrošača ne treba posebno […]
Emirates nadolazećeg Valentinova svojim putnicima želi osigurati nezaboravno iskustvo putovanja. Zrakoplovna kompanija pripremila je 40 jedinstvenih tematskih deserata i poslastica koje će se posluživati na letovima te u lounge-salonima diljem 6 kontinenata. Emiratesovi kuhari osmislili […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes