U sklopu provedbe projekta IQM destination Lika u Nacionalnom parku Plitvička jezera danas je započela edukacija kuhara ugostiteljskih objekata uključenih u projekt. Edukacija traje od 20. do 24. siječnja 2020. a organizatori su tvrtka Feel […]
Najvažniji kongres gastronomije i ugostiteljstva na ovim prostorima i ove godine dovodi neke od najboljih svjetskih chefova Ulaznice za treći po redu Chefs’ Stage koji okuplja poznata imena svjetske gastronomije su puštene u prodaju, a […]
Sinoć negdje prije ponoći, završen je 7. Festival istarske supe u Rovinjskom selu. Fešta koja slavi i promovira istarsku supu, a ujedno objedinjava sve domaće, autohtone delicije i proizvode Rovinjštine. Centralni događaj večeri bilo je […]
Chef Rudolf Štefan i zaklada Budi Foodie najboljim mladim kandidatima omogućuju školovanje na svjetski poznatim institutima iz područja gastronomije i ugostiteljstva Zaklada Budi Foodie otvorila je natječaj za drugu generaciju stipendista namijenjen mladim zaljubljenicima u […]
Iako na svijetu postoji više od sto vrsti kave, ljudi uglavnom konzumiraju samo dvije. Arabica i robusta dvije su vrste biljke kavovca čija se zrna koriste za pripremu opojnog tamnog napitka. One se odlično poklapaju […]
Zagrebački hotel Esplanade već tradicionalno tijekom cijeloga siječnja u šik ozračju Le Bistroa nudi savršenu okrepu u hladne zimske dane – vruće, zapečene i primamljive Esplanadine štrukle po posebnoj cijeni od 45 kn po porciji. Ponuda je […]
Autohtoni proizvodi, posebno uz ekološki uzgoj koji donosi kvalitetan tradicijski proizvod, donekle i ekskluzivni zbog ograničene ponude na tržištu, postaju sve cjenjeniji. Takve autohtone sorte i pasmine pasmine u pravilu su i gospodarski i turistički […]
Već tradicionalno, Fuliranje ima svoj special badnji meni. Osim jela iz svakodnevne ponude, restorani i gastro entuzijasti pripremaju nove specijalitete za Badnjak. Japanska kućica Hanami poznata je po svojim slasnim Takoyaki kuglicama od hobotnice, a […]
U restoranu Dubravkin put održano jedinstveno gastronomsko druženje na kojem je samo za tu prigodu, chef Vedran Petranović osmislio poseban menu inspiriran tradicionalnom zagrebačkom kuhinjom Kulinarski tim na čelu s glavnim chefom, za ručak pod […]
Započela je još jedna adventska pustolovina, a istinskom blagdanskom ugođaju i programu pridružio se i novootvoreni briig boutique hotel u Splitu. Smješten na samim Bačvicama, ovaj dizajnerski hotel u blagdansko je doba uplovio u novom […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes