No Picture
gastronomija

Dani vodnjanske špalete na Uskršnji ponedjeljak

29/03/2013 Menu

U istarskom Vodnjanu na Stanciji Buršić, na Uskršnji ponedjeljak 1. travnja, održana je manifestacija Vodnjanska špaleta. Pred posjetiteljima kuhali su vrsni kuhari kao što su profesor Ljudevit Sabo, Feručio Smoković i Željan Peloza. Mogla su […]

No Picture
gastronomija

Gastro.hr radionice kuhanja

28/03/2013 Menu

Ususret proljeću i Uskrsu, portal Gastro.hr po prvi puta organizirao je radionice kuhanja koje su održane u zagrebačkome Centru Kaptol 29. i 30. ožujka, na kojima su se svi prisutni, pod kuharskim palicama chefova Branka […]

gastronomija

Prvi festival roštilja u Zagrebu

25/03/2013 Menu

Festival roštilja jedinstveni je koncept koji predstavlja najbolje od gastro ponude regije kad je roštilj u pitanju – očekuju vas kilometri izvrsnog roštilja. Ovo čudesno putovanje te praznik za oči, uši i nepce započinje na […]

gastronomija

‘Biser mora’ završen dobrom gozbom

24/03/2013 Menu

U Supetru na otoku Braču završena je četverodnevna kulinarska manifestacija ‘Biser mora’. Zadnje večeri kuhari su se natjecali u pripremi deserta, a zadana tema bio je – badem. Paralelno s tim održano je revijalno natjecanje […]

gastronomija

Dani školjaka u Istri

24/03/2013 Menu

Prvi Dani školjaka održavali su se od 1. veljače do 23. ožujka na području sjeverozapadne Istre. Kao jedna od četiri ključne gastronomske manifestacije u klasteru sjeverozapadne Istre, uz Dane šparuga, švoja i liganja, Dani školjaka […]

gastronomija

‘Dani istarskih šparuga’ uz vina i maslinova ulja

23/03/2013 Menu

Od 24. ožujka do 15. svibnja na području sjeverozapadne Istre  u organizaciji turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja održavaju se 7. Dani istarskih šparuga. Koncept događanja sastoji se u korištenju omiljene proljetne namirnice – […]

gastronomija

Kulinarski ‘Biser mora’ u Supetru na Braču

23/03/2013 Menu

Osmi međunardodni kulinarski festival održava se od 20. do 24. ožujka, a najzanimljivije je bilo treće večeri u Svpetrus hotelima. Raspoređeni u pet boxeva kuhari su započeli natjecanje u kategoriji glavno jelo na temu janjetine. […]

gastronomija

Rio Mare cooking show

14/03/2013 Menu

Kuhar Tomislav Škunca pripremio je hladno predjelo na bazi tune Jedan od vodećih proizvođača u kategoriji konzervirane ribe Rio Mare predstavio je svoj projekt ‘Odgovorna kvaliteta’ u Olive Oil Gallery u zagrebačkom Centru Kaptol. Na […]

gastronomija

Slavonski uskrsni doručak

04/03/2013 Menu

U zagrebačkome Centru za kulturu prehrane predstavljeni su tradicionalni proizvodi Vukovarsko-srijemske županije Uvodnu riječ dao je Andrija Matić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj, spomenuvši i aktualne probleme slavonskih seljaka s kojima […]