gastronomija

Eko Etno Tour 2013

24/04/2013 Menu

Sajam Eko Etno Tour, održava se u Zagrebu od 24. do 27. travnja, u Boćarskom domu, na kojem se predstavljaju autohtoni i tradicijski ruralni proizvodi i usluge, eno i gastronomski specijaliteti, kulturna baština, folklor, stari […]

gastronomija

Treća radionica ‘Mama zna’

20/04/2013 Menu

U Centru za kulturu prehrane u Zagrebu održana je treća po redu kulinarska radionica ‘Mama zna’ pod vodstvom Suzy Josipović Redžepagić na temu rižota i tjestenine. Na prvom satu održano je predavanje i degustacija u […]

No Picture
gastronomija

Počinje Zagreb Wine Gourmet Weekend

17/04/2013 Menu

Svečano otvorenje drugog po redu Zagreb Wine Gourmet Weekenda (ZWGW), međunarodnog festival vina i hrane, održat će se u petak, 19. travnja u Gliptoteci HAZU. Na svečanom otvorenju uzvanicima će se obratiti predsjednik Ivo Josipović, […]

gastronomija

Kuhanje na indukcijskoj ploči

16/04/2013 Menu

U Miele Gallery u Buzinu kraj Zagreba predstavljena je njihova najnovija inovativna PowerFlex indukcijska ploča. Sve prednosti takvog načina kuhanja demonstrirala je Ana Turkalj, direktorica marketinga Miele Hrvatska. Svoje kuharsko umijeće i poznavanje svih prednosti […]

gastronomija

Zagreb osvajaju vinska i gastronomska događanja

15/04/2013 Menu

Različiti zagrebački restorani, vinoteke, wine barovi i klubovi dosad su ugostili Warm up događanja ususret drugom po redu, Zagreb Wine Gourmet Weekendu koji će se održati 19. i 20. travnja. Prvi tjedan Warm up događanja […]

gastronomija

Festival šparuga u Lovranu

14/04/2013 Menu

Divlja šparuga koja raste na obroncima Učke poznata je gastronomska delicija, a kvalitetu i poseban okus daje joj aerosol (kombinacija morskog i planinskog zraka). Veliki je broj recepata na koji se šparuga može pripremiti, a […]

gastronomija

Naučite kuhati kod Gastronomada

12/04/2013 Menu

Dođite i pridružite se u mirisnom svijetu kuhanja na tečaju kuhanja za početnike koji počinje 22. travnja. Predznanje vam nije potrebno – ne morate znati ispeći jaja niti kruh, pohati šnicele ili ispeći palačinke. Dvaput […]

gastronomija

Svinjetina u halal salami iz Slovenije

12/04/2013 Menu

Švedska agencija za hranu DNK analizom otkrila je prisutnost znatne količine svinjskog mesa u goveđoj salami opremljenoj islamskim halal- certifikatom iz Slovenije. Slovenski mediji navode da je riječ o goveđem kulenu proizvođača Košaki TMI iz […]

gastronomija

PIK kulinarska radionica Branka Ognjenovića

09/04/2013 Menu

Jasna Mikačić (direktorica marketinga PIK Vrbovec), Dorotea Kolić (PR-ica agencije IMC), Branko Ognjenović i Antonija Blaće PIK kulinarsku radionicu pod nazivom ‘PIK mljeveno meso priča jezike svjetskih kuhinja’ održana je u Kulinarskom studiju ‘Majstor kuhar’ […]