hrana & zdravlje

Ladin NUTRISAPIJENS: Ljetna linija

14/06/2018 Rene

Tokom vrućih ljetnih mjeseci  možemo lagano povratiti željenu liniju, no mnogima to ne polazi za rukom. O čemu se radi? Naše tijelo po prirodi stvari  traži manje kalorija nego zimi, ali zato značajno više tekućine […]

hrana & zdravlje

Ladin NUTRISAPIJENS: Blagodati maneštre ( recept )

07/06/2018 Rene

Blagodati maneštre Spominjala sam koliko često kod ljudi primjetim manjak zelenog lisnatog povrća u prehrani. Zato predlažem jedan tradicionalan recept za maneštru koja sadrži mnogo sastojaka koji nam često nedostaju u modernoj prehrani, a ujedno […]

hrana & zdravlje

Bečki učenici jedu bio

29/05/2018 Rene

Grad Beč je još 2001. godine pokrenuo inicijativu uvođenja ekološki uzgojene hrane u bečke obrazovne ustanove. Postotak ekoloških namirnica u bečkim se vrtićima od tada znatno povećao. Danas udio mliječnih bio proizvoda iznosi čak 90 […]

hrana & zdravlje

Ladin NUTRISAPIJENS: Dugovječnost i prehrana

14/05/2018 Rene

Najveća koncentracija dugovječnih ljudi postoji na otocima Okinawa, Sardiniji, Ikariji, poluotoku  Nicoya u Kostarici, Loma Lindi u Kaliforniji  (tzv. plave zone) i imaju neke zajedničke  prehrambene navike na koje svakako vrijedi obratiti pozornost: Jedu  cca […]

hrana & zdravlje

Ladin NUTRISAPIENS: „CLEAN EATING“- PRAVA HRANA (3)

30/04/2018 Rene

Kako primjeniti u našem podneblju – zeleno, zeleno , zeleno ! Govoreći o „Clean Eating“ principu zdrave i jednostavne prehrane modernog čovjeka i primjeni u našem podneblju, svakako trebamo obratiti pažnju na zeleno  povrće koje […]