hrana & zdravlje

Zašto je dobro piti pivo uz obrok?

15/11/2016 Rene

U nekim mediteranskim zemljama, pa i u Hrvatskoj, znatno se povećala naklonost pivu – Uz različite vrste piva razvija se i umijeće njihova sparivanja s odgovarajućim jelima Danas je dobro poznato da umjerena konzumacija piva […]

hrana & zdravlje

Jeste li znali da previše soli šteti vašim bubrezima?

19/10/2016 Rene

Bubrezi su čuvari našeg zdravlja U Hrvatskoj 150 000 osoba bolujeod kroničnih bubrežnih bolesti, dok njih čak oko 4000 ima nadomjesnu bubrežnu funkciju. Najčešće bolesti koje dovode do gubitka funkcije bubrega su šećerna bolest, tepovišeni […]

hrana & zdravlje

CRVENO MESO BOGAT IZVOR PROTEINA

25/08/2016 Rene

Proteini – najvažniji makronutrijenti bez kojih organizam ne funkcionira Kako unijeti proteine u organizam? Proteini ili bjelančevine imaju brojne specifične funkcije u organizmu, a najčešće se iskorištavaju za izgradnju i popravak tjelesnih struktura, rast i […]

hrana & zdravlje

Posljedice prekomjernog unosa soli

19/08/2016 Rene

Umjeren unos soli u organizam pomaže u očuvanju jetre Jetra – najveća žlijezda u tijelu  Najveću količinu soli u organizam unosimo „skrivenim“ putem kroz hranu, a da to niti ne primjećujemo. Velik broj potrošača već […]

hrana & zdravlje

Hrana za dugi život

11/08/2016 Rene

Trend– Prehrambena industrija našla je novu tržišnu nišu, hranu namjenjenu starijima. Na nedavno održanom znanstvenom simpoziju u povodu 50. godina molekularne biologije u Zagrebu, akademik Miroslav Radman objavio je sažetak istraživanja na bakterijama koje možda […]

hrana & zdravlje

Ljetne opasnosti – prekomjeran unos soli i dehidracija

02/08/2016 Rene

Pažljivim odabirom namirnica i dovoljnim unosom vode spriječite zdravstvene tegobe Voda je najvažniji element za naš organizam i zato nedovoljan unos može dovesti do dehidracije, posebice ljeti kada se najviše znojimo. Također, vrlo često upadamo […]