hrana & zdravlje

Radionica kuhanja veganskih jela

20/03/2013 Menu

Na Trgu bana Jelačića u Zagrebu obilježen je Svjetski dan bez mesa. U za tu prigodu posebno postavljenoj kuhinji, udruga Prijatelji životinja organizirali su radionicu kuhanja slasnih jela na biljnoj osnovi. Pokraj otvorene kuhinje s […]

gastronomija

Rio Mare cooking show

14/03/2013 Menu

Kuhar Tomislav Škunca pripremio je hladno predjelo na bazi tune Jedan od vodećih proizvođača u kategoriji konzervirane ribe Rio Mare predstavio je svoj projekt ‘Odgovorna kvaliteta’ u Olive Oil Gallery u zagrebačkom Centru Kaptol. Na […]

No Picture
hrana & zdravlje

Maslinarska manifestacija u Istri

28/02/2013 Menu

Oleum olivarum održana je u Krasici kod Buja od 9. do 10. ožujka Na ocjenjivanje maslinovih ulja ove je godine zaprimljeno 107 uzoraka. Pretežno su zastupljene domaće autohtone sorte kao što su bjelica, buža i […]

hrana & zdravlje

Šparoge

25/02/2013 Rene

Vitaminoteka – konzalting u nutricionizmu www.vitamini.hr Šparoge se već više od 2000 godina cijene zbog svojih medicinskih svojstava i izvanrednog okusa. Potječu s Mediterana, no ubrzo su se počele kultivirati u cijelom svijetu. Vjeruje se […]

hrana & zdravlje

Hrana kao afrodizijak

22/02/2013 Rene

Porijeklo termina „afrodizijak“ najčešće se povezuje sa imenom grčke boginje ljepote i ljubavi, Afrodite, a označava sve što pobuđuje i pospješuje seksualni interes. Dokle god sežu dokazi o postojanju čovječanstva, postoje i zapisi o raznim […]