gastronomija

Hrvatski kuharski kup: Zlatna Solinka

05/03/2016 Menu

Natjecanjem 2. kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom Zlatna Solinka, nastavljeno je 11. izdanje Hrvatskog kuharskog kupa, festivala u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje se na zadane teme održavaju diljem zemlje. Hrvatski kuharski kup […]

kuhari

Varaždinski kuhari razveselili djecu

23/12/2015 Menu

Povodom božićnih i novogodišnjig blagdana, Udruga kuhara Varaždinske županije je pripremom božićnih kolača darovala djecu i članove udruge Stakleno zvono Varaždin. Udruga kuhara je ovom prilikom htjela uljepšati djeci nadolazeće blagdane te se ovom, a […]

gastronomija

10. Hrvatski kuharski kup: Medeno srce Zagreba

07/10/2015 Menu

Nakon što su četiri kola Hrvatskog kuharskog kupa održana u Vinkovcima, Kutini, Donjoj Stubici i Bjelovaru, 5. završno kolo održalo se u zagrebačkom hotelu Sheraton. Natjecatelji su tom prigodom svoje stručno znanje pokazali u pripremi […]

hrana & zdravlje

Restaurant & Wine bar Matrioška, Baška Voda

04/08/2015 Rene

U posve novom industrijskom stilu obnovljeni restoran & vinoteka MATRIOŠKA na ljeto 2014. ponovno je otvorio svoja vrata. Ne samo Baška Voda i Makarska rivijera, nego i cijeli ovaj dio Dalmacije dobio je novu dimenziju kulinarskih iskustava. U […]

gastronomija

Zdravko Tomšić: Dalmatinska zagora u Vinodolu

04/03/2015 Menu

Priznati chef Zdravko Tomšić iz renomiranog kvarnerskog restorana Draga di Lovrana, već treću godinu za redom gostuje u zagrebačkom restoranu Vinodol te priprema poseban menu koji će oduševiti sve goste. Ove godine chef Zdravko Tomšić […]

gastronomija

Zagorski chef Tomislav Kožić

14/12/2014 Rene

Zagorski chef Tomislav Kožić ne bježi od izazova Iako već pet godina chef jednog od najcjenjenijih restorana kontinentalne Hrvatske, Tomislav Kožić ne boji se izići iz svoje zone udobnosti. Ovaj veseli Zagorac prošle je godine […]

gastronomija

Srebro i bronca u Luksemburgu za kuharsku reprezentaciju

29/11/2014 Menu

Nakon osvojene brončane medalje prije četiri godine, Hrvatska nacionalna seniorska reprezentacija vraća se jača no ikada. Na Svjetskom kulinarskom kupu u Luksemburgu – najvećem kulinarskom natjecanju na svijetu, osvojili su srebro u kategoriji ‘topli menu’ […]