kuhari

EDUKACIJSKO – KUHARSKE RADIONICE

18/01/2018 Rene

Osmišljen je niz zanimljivih i kreativnih edukacijsko – kuharskih radionica koje će se odvijati tijekom proljetnog ciklusa u Edukacijskom gastronomskom centru Istre, koji će započeti krajem veljače u 2018. godini. Proljetni ciklus u 2018. godini […]

gastronomija

Suzy Josipović kuha za poslovne žene

18/03/2014 Menu

Drugi Hrvatski festival hrane i vina ugostit će u četvrtak 3. travnja u 18 sati celebrity cheficu Suzy Josipović koja se može pohvaliti s dvije popularne kuharice ‘Mama zna’ i ‘Mojih 50 najdražih slanih jela’ […]

gastronomija

Škola kuhanja bez glutena

04/02/2014 Menu

Kuhanje bez glutena u glutenskom svijetu postaje sve prisutnije, a tako osobe koje boluju od celijakije dobivaju sve veći prostor za podizanje vlastitog prehrambenog standarda, kvalitete života te širenje svjesnosti o celijakiji. I ne samo […]

gastronomija

Kuhanje na indukcijskoj ploči

16/04/2013 Menu

U Miele Gallery u Buzinu kraj Zagreba predstavljena je njihova najnovija inovativna PowerFlex indukcijska ploča. Sve prednosti takvog načina kuhanja demonstrirala je Ana Turkalj, direktorica marketinga Miele Hrvatska. Svoje kuharsko umijeće i poznavanje svih prednosti […]

kuhinja poznatih

Marina Tomašević kuhala u konobi Čiho

23/03/2013 Menu

Zadarska pjevačica sa zagrebačkom adresom Marina Tomašević poklonica je dobre ‘dalmatinske spize’, ali ne bježi niti od kontinentalnih specijaliteta. No, njezina kulinarska znatiželja odvela ju je i puno dalje do istraživanja kako pripremiti popularnu ribu […]

vijesti

Prednosti kuhanja na indukcijskim pločama

18/03/2013 Menu

Za razliku od konvencionalnog kuhanje na plinu ili struji, pomoću indukcije toplina se stvara direktno u dnu posude za kuhanje. To se postiže pomoću indukcijske zavojnice koja stvara izmjenično elektromagnetsko polje. Kada se posuda nalazi […]