gastronomija

‘Dani istarskih šparuga’ uz vina i maslinova ulja

23/03/2013 Menu

Od 24. ožujka do 15. svibnja na području sjeverozapadne Istre  u organizaciji turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja održavaju se 7. Dani istarskih šparuga. Koncept događanja sastoji se u korištenju omiljene proljetne namirnice – […]

gastronomija

Kulinarski ‘Biser mora’ u Supetru na Braču

23/03/2013 Menu

Osmi međunardodni kulinarski festival održava se od 20. do 24. ožujka, a najzanimljivije je bilo treće večeri u Svpetrus hotelima. Raspoređeni u pet boxeva kuhari su započeli natjecanje u kategoriji glavno jelo na temu janjetine. […]

vijesti

Sajam proizvoda hrvatskog sela

23/03/2013 Menu

Na Bundeku u Zagrebu od 22. do 24. ožujka održava se 12. sajamska priredba Proizvodi hrvatskog sela. Ovo je prema broju izlagača i ostvarenim rezultatima najznačajniji seljački sajam u Hrvatskoj. Sudjeluje više od 350 izlagača […]

kuhinja poznatih

Marina Tomašević kuhala u konobi Čiho

23/03/2013 Menu

Zadarska pjevačica sa zagrebačkom adresom Marina Tomašević poklonica je dobre ‘dalmatinske spize’, ali ne bježi niti od kontinentalnih specijaliteta. No, njezina kulinarska znatiželja odvela ju je i puno dalje do istraživanja kako pripremiti popularnu ribu […]

vijesti

Gastro izložba – Bajkoviti okusi Međimurja

23/03/2013 Menu

Ova gastronomska manifestacija održana je 22. ožujka u restoranu Prepelica u Otoku kraj Preloga. Organiziralo ju je Udruženje ugostitelja Međimurja, a predstavilo se desetak renomiranih međimurskih ugostitelja. Uz njihova jela degustirala su se vina poznatih […]

vijesti

Kulinarsko putovanje Italijom

22/03/2013 Menu

Uskršnja kulinarsko putopisna radionica Ivane Orešić južnom talijanskom regijom Campanijom… Uz zvuke tarantelle uživalo se u mirisima, okusima i bojama južne talijanske regije Campanije. Na malom uskršnjem putovanju svijetom zadržali smo se u napuljskom zaljevu. […]

hrana & zdravlje

Radionica kuhanja veganskih jela

20/03/2013 Menu

Na Trgu bana Jelačića u Zagrebu obilježen je Svjetski dan bez mesa. U za tu prigodu posebno postavljenoj kuhinji, udruga Prijatelji životinja organizirali su radionicu kuhanja slasnih jela na biljnoj osnovi. Pokraj otvorene kuhinje s […]

vijesti

Vizualni identitet brenda Vina Croatia

20/03/2013 Menu

Na natječaju za dizajn vizualnog identiteta brenda Vina Croatia pobijedio je ‘Hrvatski kvadrat’ koji je osmislio dizajnerski Studio Cuculić iz Zagreba. Predstavljen je u Hrvatskoj gospodarskoj komori (HGK) koja je raspisala natječaj, a provelo ga […]

vijesti

Vinarski Grand Cro Tour po jadranskim gradovima

19/03/2013 Menu

Devet vinarija okupljenih u udrugu Grand Cro krajem ožujka počeli su s promocijom svojih vina na turneji po Jadranu. Vinarije će tijekom turneje, koja će trajati i tijekom travnja, svoja vina predstaviti ugostiteljima, sommelierima, distributerima, […]