8. „KotloVINA show“

Turistička zajednica grada Jastrebarskog i ove godine organizira natjecanje u pripremi kotlovine pod nazivom KotloVINA show, koje će se održati u nedjelju, 9. listopada u 12 sati na jaskanskom Sajmištu.

Na ovo vrlo slasno natjecanje, natjecatelji se prijavljuju u dvije kategorije: u prvu kategoriju se mogu prijaviti sva dobrovoljna vatrogasna društva, a druga kategorija je otvorena za sve fizičke i pravne osobe. Svoje će umijeće u pripravljanju kotlovine pokazati 30-tak ekipa.

Nakon pripremljenih miomirisnih obroka započinje ocjenjivanje prema kriterijima: tekstura mesa, aroma kotlovine, aroma umaka, vizualni izgled kotla (šešira, tanjura) te ukupna razina nastupa ekipe (styling, fair play, zabava). Stručni žiri će činiti predstavnici sponzora manifestacije, predstavnik Turističke zajednice grada Jastrebarskog te gastro novinarka Martina Validžić. Predsjednik žirija biti će najpoznatiji hrvatski kuhar Branko Ognjenović, Akademik kulinarstva i poznati kulinarski edukator.

Žiri će izabrati najbolje u obje kategorije, a najbolje „majstore kotlovine“ očekuju brojne vrijedne nagrade koje će osigurati naš vjerni sponzor Limarija Sebastijan d.o.o.

Sponzori ovogodišnje manifestacije su PIK Vrbovec, Limarija Sebastijan i Kotany.

PR: Ivana Herceg, dipl.oec., Turistička zajednica grada Jastrebarskog

Fotografija: Rene Karaman