Naširoko poznatu i omiljeno ručno pripremljenu tjesteninu, šurlice, na način kako se ona stoljećima tradicionalno priprema po vrbničkim receptima, moguće je sredinom srpnja doživjeti u Vrbniku. Dani šurlica druga je po redu popularna ljetna manifestacija u sklopu programa „Popi’ i pojedi.
Dani ove autohtone domaće tjestenine trajat će od nedjelje 08. srpnja pa sve do nedjelje 15. srpnja u vrbničkim ugostiteljskim objektima (Vinotel Gospoja, Hotel Argentum, Restoran Nada, Konoba Luce, Konoba Placa, Konoba Žlahtina). Ugostitelji će šurlice pripremati na bezbroj načina s različitim umacima i prilozima, a nudit će se po posebnoj promotivnoj cijeni. Ova jedinstvena gastronomska manifestacija postala je prepoznata u ukupnoj otočnoj turističkoj i ugostiteljskoj ponudi što potvrđuje odlična posjeta i zadovoljstvo posjetitelja.
U dvije udarne nedjelje, na početku i na kraju Dana šurlica, na trima lokacijama u Vrbniku (Trg Škujica, Placa Vrbničkog statuta i Ribarnica) od 18 sati mogu se degustirati šurlice s raznim prilozima uz čašu žlahtine vrbničkih vinara. Pored tradicionalno pripremljenih šurlica s gulašom, u ponudi će biti i šurlice sa šalšom i krčkim pršutom, kozicama, šparogama, plodovima mora i bolonjezom.
Na Trgu Škujica se može osjetiti mali sajam autohtonih proizvoda poput sireva, ulja, meda, tjestenine, suhomesnatih proizvoda, eko sirupa i likera, pekmeza, lavande, prirodne kozmetike i suvenira.
Gastro doživljaj upotpunit će različiti glazbeni programi za svačiji ukus.
PR: TZ Općine Vrbnik
