
Tradicija koja traje u kontinuitetu sedmu godinu uz do sada organiziranih 27 eventa diljem Hrvatske se
nastavlja. I u 2023. godini bit će to sadržajno iznimno bogat i još posebniji WINE EnoGASTRO VIP Event. I
ove godine organizirati ćemo pet evenata i to ovim redom u Rijeci, Novigradu, Splitu, Zadru i Zagrebu.
Edukativni je to događaj koji je usmjeren na restoratere, hotelijere, ugostitelje te općenito na HoReCa
sektor, naš turizam i gospodarstvenike usko vezane uz turizam i ugostiteljstvo.
Pozvani su svi pripadnici spomenutih industrija koji žele ulagati u svoj poslovni razvoj, učiti od vrhunskih
hrvatskih i međunarodnih stručnjaka, te se poslovno povezati s mnogim kolegama.
Nakon iznimno dobro posjećenih i kvalitetno organiziranih edukativih eveneta u 2022. godini, i ove
godine organizator se odlučio za organizaciju Wine EnoGASTRO VIP Eventa u istih pet enogastronomskih
destinacija:
Rijeka 01.03.- Hotel Bonavia Plava Laguna
Novigrad 03.03.- Hotel Rivalmare & Centar za manifestacije i kulturu CMIK
Split 15.03.- Hotel Amphora
Zadar 17.03.- Falkensteiner Hotel & Spa Iadera
Zagreb 29.03.- Hotel Antunović
U 2022. godini WINE EnoGASTRO VIP Event – konferencije bile su iznimno dobro posjećene, pa je na pet
događaja u Rijeci, Novigradu, Zadru, Splitu i Zagrebu okupljeno više od 1800 gostiju iz ugostiteljskoturističke struke, sudjelovalo je čak 25 govornika i edukatora s 21 različitom temom, a svoje kuharsko
umijeće i specijalitete prezentiralo je ukupno više od 30 Chefova – kuharskih majstora. Gosti su se mogli
educirati kroz degustaciju 52 različita lokalna specijaliteta koja su bila sljubljena s vrhunskim vinima
vinara koji su bili partneri evenata.
Ograničen je broj izlagača i daje se veliki naglasak hrvatskim lokalnim proizvođačima i promociji lokalne
enogastronomije, kao i na edukaciji svih aktera našeg turizma.
Posebnost događaja je i ta da je organizator i u 2023. godini u suradnji s brojnim partnerima i izlagačima
svojim uzvanicima omogućio potpuno besplatno sudjelovanje:
besplatan ulaz za uzvanike,
besplatno korištenje čaše (bez kaucije i bonova),
besplatne degustacije, predavanja, radionice i edukacije,
besplatne enogastronomske edukacije i prezentacije – Cooking show.
RICERCA MERCATO Agencija specijalzirana za event management i istraživanje tržišta – Mystery Guest – Tajni gost
Gosti će moći uživati u enogastronomskim radionicama i prezentacijama koje će voditi vrhunski
međunarodni i hrvatski predavači, sommelieri, ugostitelji, barmeni, chefovi i baristi; dok će između
predavanja i radionica svi gosti imati priliku degustirati proizvode ili poslušati prezentacije brojnih vrlo
kvalitetnih izlagača te se s njima poslovno povezati i dogovoriti suradnju.
Ovaj vrlo kvalitetni projekt ima veliku potporu Hrvatske turističke zajednice, kao i od domaćina-županija,
gradova i njihovih turističkih zajednica, županijske obrtničke komore i gospodarske komore, a
pokrovitelji su Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede.
Više informacija o samom događaju, programu i predavačima možete pronaći na web stranici
dantes.biz i na društvenim mrežama organizatora Wine EnoGASTRO Vip Eventa.
Prijave za sve aktere HoReCa sektora (restoratere, hotelijere, ugostitelje, veleprodaje i distributere hrane
i pića, specijalizirane trgovine,…) za besplatno sudjelovanje na konferenciji primaju se isključivo na
info@dantes.biz
Dantes Begić