Sastojci:
– kamenice 12 kom
– maslinovo ulje 0,5 dcl
– 1 češanj češnjaka
– peršin
– 2 jušne žlice glatkog brašna
– 1l ribljeg temeljca
– sol
– papar
– 0.5 dcl bijelog vina
– muškatni orašćić
Priprema:
Otvorite kamenice, izvadite meso te ga po želji usitnite. Na maslinovom ulju popržite češnjak, peršin i malo glatkog brašna. Zalijte ribljim temeljcem te dodajte soli i papra po želji. Ubacite kamenice, dodajte prstohvat muškatnog orašćića i malo bijelog vina. Kuhajte par minuta dok se sve lagano ne zgusne.
Select PR
