Restaurant Del posto Grand hotela Slavia potvrdio da je najbolji restaurant na Makarskoj rivijeri

Makarska Gourment Expo, prva je gastro izložba makarskih i rivijerskih restorana i drugih ugostiteljskih objekata. Cilj manifestacije je promocija i podizanje kvalitete ugostiteljske ponude grada Makarske i Rivijere kao jedne od ključnih jadranskih turističkih destinacija.

Makarska Gourment Expo organizirala je udruga ŠKMER (šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija).

Stučni žiri bio je sastavljen od četiri vrhunska Chefa koji su ocjenjivali: izgled, okus i orginalnost jela.

Svaki izložbeni uradak sadržavao je minimalno deset porcija.

Restaurant & wine bar Del posto Grand hotela Slavia osvojio je tri zlatne medalje na manifestaciji Makarska Gourment Expo.

Za najbolje predjelo – jadranski brancin s butternut tikvom i granitom od gin tonica

Za najbolje glavno jelo – sporo kuhana janjeća koljenica s prilogom (pura s mišancom od samoniklog biokovskog jestivog bilja

Za nabolji desert – jaje od bijele čokolade, punjeno mousseom od jogurta i kremom od manga

Nagrade su uručene chefu Marinu Ivancu u ime tima restauranta Del posto Grand hotela Slavia kojeg su činil voditelj F&B Dražan Dragičević, te kuhari Ivan Topić, Josip Primorac, Josipa Pojatina i Miranda Dujmović.

Ovim priznanjima restaurant & wine bar Del Posto Grand hotela Slavia postao je ambasador makarske  i rivijerske gastro ponude.

Hoteli Baška voda