No Picture
gastronomija

Dani vodnjanske špalete na Uskršnji ponedjeljak

29/03/2013 Menu

U istarskom Vodnjanu na Stanciji Buršić, na Uskršnji ponedjeljak 1. travnja, održana je manifestacija Vodnjanska špaleta. Pred posjetiteljima kuhali su vrsni kuhari kao što su profesor Ljudevit Sabo, Feručio Smoković i Željan Peloza. Mogla su […]

No Picture
gastronomija

Gastro.hr radionice kuhanja

28/03/2013 Menu

Ususret proljeću i Uskrsu, portal Gastro.hr po prvi puta organizirao je radionice kuhanja koje su održane u zagrebačkome Centru Kaptol 29. i 30. ožujka, na kojima su se svi prisutni, pod kuharskim palicama chefova Branka […]

vijesti

Vinarski Grand Cro Tour po jadranskim gradovima

19/03/2013 Menu

Devet vinarija okupljenih u udrugu Grand Cro krajem ožujka počeli su s promocijom svojih vina na turneji po Jadranu. Vinarije će tijekom turneje, koja će trajati i tijekom travnja, svoja vina predstaviti ugostiteljima, sommelierima, distributerima, […]

vijesti

Prednosti kuhanja na indukcijskim pločama

18/03/2013 Menu

Za razliku od konvencionalnog kuhanje na plinu ili struji, pomoću indukcije toplina se stvara direktno u dnu posude za kuhanje. To se postiže pomoću indukcijske zavojnice koja stvara izmjenično elektromagnetsko polje. Kada se posuda nalazi […]

turizam

Vinska putovnica Plešivice

12/03/2013 Menu

Projekt OTKRIJ SVOJE ENO JAstrebarsko promoviran je uz brojne uzvanike u wine baru Dobra vina u zagrebačkom Green Gold Centru. Predstavljena je brošura ‘Vinska putovnica – podregija Plešivica’ te uz malu zakusku degustirana neka od […]

gastronomija

Slavonski uskrsni doručak

04/03/2013 Menu

U zagrebačkome Centru za kulturu prehrane predstavljeni su tradicionalni proizvodi Vukovarsko-srijemske županije Uvodnu riječ dao je Andrija Matić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj, spomenuvši i aktualne probleme slavonskih seljaka s kojima […]

putopisi

Novinarski izlet na Plešivicu

03/03/2013 Menu

Udruga G.E.T. koja promovira gastronomiju, enologiju i turizam, čiji su osnivači Silvija Munda i Tomislav Stiplošek, organizirala je za medije izlet na Plešivicu, sve poznatije i priznatije vinsko područje u okolici Jastrebarskog niti sat vremena […]