Prvi Dani školjaka održavali su se od 1. veljače do 23. ožujka na području sjeverozapadne Istre. Kao jedna od četiri ključne gastronomske manifestacije u klasteru sjeverozapadne Istre, uz Dane šparuga, švoja i liganja, Dani školjaka u organizaciji su turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja.
Od početka veljače u specijalitetima spravljenim na bazi školjaka uživali su brojni posjetitelji iz različitih krajeva Hrvatske i susjednih zemalja. Događanje su u potpunosti podržali i lokalni ugostitelji, kojima su novi posjetitelji u veljači i ožujku produljuju sezonu.
I. S.
Be the first to comment