Hrvatski burgeri osvojili drugo mjesto na Beograd Burger Festivalu

Reshetka International, mobilni festivalski street food koncept Đurine Hiže iz Varaždinskih Toplica nastupio je, ovih dana, kao predstavnik iz Hrvatske, na Beograd Burger Festivalu, koji se održao na beogradskom Kalemegdanu. U oštroj konkurenciji od desetak burger barova i tridesetak burgera Reshetkini okusi osvojili su drugo mjesto. Ovaj uspjeh veliki je vjetar u leđa Nikoli Božiću, koji će se koncem mjeseca predstaviti s ponudom steakova na još jednom gastro događanju u ovome gradu.

Na  Festivalu se moglo probati burgere iz Novog Sada, Beograda, Varaždinskih Toplica, kao i one iz SAD-a. U ponudi Reshetke International, osim već nagrađivanog Divljeg Đure, našao se i Đuragan 042 s mirisima i okusima Varaždinskih Toplica i kao posebno iznenađenje Shwarzburger kojeg je osmislio u suradnji s poznatim beogradskim repperom Shwarzom. Ovaj je burger kombinacija okusa pa su se uz kvalitetno meso odlično uklopili i karamelizirani luk uz kajmak, ajvar i još neke dodatke, karakteristične za lokalnu srpsku kuhinju.

Mobilni street food koncept Reshetka postoji od 2018. godine. Do sada su sudjelovali na food festivalima u Zagrebu, Splitu, Puli, Biogradu i Varaždinu te na njima osvojili 5 nagrada. Zahvaljujući odličnim reakcijama publike, svoje će poslovanje do kraja godine proširiti i na Beograd.

Hana Klain