Tradicionalnom gastro manifestacijom Pozdrav ljetu, grad Pag pozdravio je svoje posjetitelje.
Uživalo se u degustaciji različitih jela tipičnih za Pag, bogatom zabavnom programu te dinamičnom kuharskom showu gradonačelnika grada Paga Željka Maržića i gradonačelnika Križevaca Branka Hrga, čiju su spretnost i umijeće za štednjakom ocijenjivali masterchefovi Andrej Barbieri i Radovan Marčić.
Grad Pag uz klasičnu primorsku kuhinju s plodovima mora posjeduje i blagodati tradicionalne pučke otočke kuhinje – janjetinu i ovčetinu. Posebno valja istaknuti posvuda poznat paški sir, med, skutu, vina proizvedena od autohtonih paških sorti, tisućljetnu tradiciju proizvodnje soli te 300 godina staru poslasticu – baškotine.
P. R.
