Hoteli Hit Alpinea u Kranjskoj Gori prošli su vikend bili domaćini prvog Međunarodnog kulinarskog festivala. Četrdeset natjecatelja iz šest zemalja – Italije, Turske, Srbije, Hrvatske, Makedonije i Slovenije – tijekom dva dana borilo se za titulu najboljeg u ovom slikovitom mjestu podno Alpi
Od modernih interpretacija tradicionalnih jela, preko umjetničkih kreacija, do slastica, kuhari su u 50 minuta morali pripremiti svoju radnu jedinicu, skuhati jelo i potom sve počistiti. Titulu najboljeg odnio je Slovenac Štefan Sraka iz Renkovaca koji je u finalu pripremio toplo predjelo od slatkovodnih i morskih delicija.
„Nisam se posebno pripremao za natjecanje što je razlog više zašto sam tako sretan zbog pobjede. Kuharstvo je za mene nesumnjivo zanimanje koje volim raditi i u kojem se mogu konstantno usavršavati“, rekao je Sraka.
Osim ovog natjecateljskog dijela veliki interes posjetitelja privukli su zajednička prezentacija lokalnih ugostitelja i 
obrtnika te vrhunska večera koju su u petak u Ramada Hotel & Suites pripremala top tri kuhara. Hrvoje Zirojević iz Hrvatske, Marc Pavel iz Italije i Alma Rekić iz Slovenije tu su večer, za koju su sva mjesta rasprodana tjedan dana prije održavanja, svim uzvanicima prezentirali nevjerojatne kulinarske kreacije.
„Ovaj smo festival organizirali po uzoru na kulinarsko putovanje u Kranjskoj Gori s ciljem povezivanja odredišta i njegove ponude. Natjecateljski dio bio je samo jedan od segmenata cijelog događaja koji je istinski ujedinio Kranjsku 
Goru i svim gostima ponudio sve ono što ih privlači k ovoj destinaciji“, rekao je Fedja Pobegajlo, izvršni direktor tvrtke Hit Alpinea.
Tako je program prvog Međunarodnog kulinarskog festivala uključivao vođene ture kroz Kranjsku Goru u posebnom turističkom autobusu, u hotelu Ramada Resort posjetitelji su mogli otkriti i kupiti zanimljive lokalne proizvode, a za djecu je organizirana mala radionica kuhanja. Zbog brojnih pozitivnih reakcija i dobre suradnje organizatori su potvrdili da su pregovori o održavanju festivala i iduće godine već u tijeku.
tekst: Loliipop
foto: Rene Karaman
