Vinske degustacije ‘Skrivene čari istarskih vina’ ove se godine održavaju treći put u sklopu jubilarnog 25. Vegeta Croatia Opena u Umagu. Suorganizatori su ponovno Vinistra i Hrvatski sommelier klub.
Degustacije su dio Istria Gourmet Festivala, manifestacije na kojoj lokalni proizvođači hrane i pića predstavljaju birane istarske proizvode. Održavaju se u Taste Istria zoni, u neposrednoj blizini ATP stadiona, od 21 do 22 sata. Sudjelovanje se ne naplaćuje, ali je potrebno izvršiti rezervaciju.
Program počinje u subotu 19. srpnja, a prvo kušanje vina je u ponedjeljak, 21. srpnja. Degustacije su tematske i uključuju tri vina svaki dan, uz osobno sudjelovanje vinara koji predstavljaju osobine istarskih sorti. Sudionicima će stručnu pomoć pružati sommelier Sandi Paris, dok ležernu atmosferu održava moderatorica Antonija Mandić.
