[ 23/03/2023 ] Vaša kava može biti Perfetta! tehnika
[ 22/03/2023 ] Istrijani odabrali – Rossijev Teranino najbolji vijesti
[ 22/03/2023 ] 4 OTOKA, 5 DANA, 289 KILOMETARA I 6.022 METRA USPONA ZA OSMO IZDANJE BICIKLISTIČKE UTRKE 4 ISLANDS MTB RACE najave
[ 22/03/2023 ] Šri Lanka se vratila i namjerava postati najpopularnije odredište za putovanja na duge relacije u Aziji turizam
[ 21/03/2023 ] Hedonizam u srcu Zagorja: Tjedan restorana u Dvorcu Mihanović gastronomija

Slavonski uskrsni doručak

04/03/2013 Menu gastronomija, vijesti

U zagrebačkome Centru za kulturu prehrane predstavljeni su tradicionalni proizvodi Vukovarsko-srijemske županije

Uvodnu riječ dao je Andrija Matić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj, spomenuvši i aktualne probleme slavonskih seljaka s kojima se svakodnevno susreću.

Ugledna gastro novinarka Božica Brkan, urednica portala Oblizeki.com, održala je vrlo poučno predavanje o Županjskom uskrsnom fruštuku, a proizvođač Ilija Jelović predstavio je svoju slavonsku šunku, kobasice, kulin i slaninu prerađene na tradicionalan način.

Ovom prigodom najavljena je i travanjska Šunkijada, koja se tradicionalno održava u Starim Mikanovcima.

M. T.

Foto: Rene Karaman

822

Šri Lanka se vratila i namjerava postati najpopularnije odredište za putovanja na duge relacije u Aziji

turizam

22/03/2023

Na ovogodišnjoj Međunarodnoj turističkoj burzi (ITB) u Berlinu, koja je održana prvi put nakon 2019. godine, Šri Lanka se predstavila u hali 5.2 s optimističnim pogledom u budućnost i ambicioznim ciljevima. Otočna država u Indijskom [...]

Hedonizam u srcu Zagorja: Tjedan restorana u Dvorcu Mihanović

gastronomija

21/03/2023

Vrhunske delicije potpisuje Mirko Ljubić, chef restorana Dvorac Mihanović u Termama Tuhelj u kojem su se nekada okupljali plemići, a danas je gurmanska oaza udaljena nešto više od pola sata vožnje od Zagreba Odležani juneći [...]

noviteti

VELIKA INOVACIJA U AMBALAŽI

21/03/2023

TETRA PAK I VINDIJA predstavili NEODVOJIVE ČEPOVE NA KARTONSKOJ AMBALAŽI ZA SOKOVe I MLIJEČNE PROIZVODE: OD SADA ČEPOVI OSTAJU PRIČVRŠĆENI Novi čep, LightWing 30, koji su u Hrvatskoj predstavili Tetra Pak i Vindija, osmišljen je [...]

turizam

Održivost, AI u turizmu i pomicanje granica sezonalnosti – sve nas to čeka na PLACE2GO

21/03/2023

Porastom broja turista u Hrvatskoj, lokalno stanovništvo sve češće ukazuje na devastaciju okoliša, koji se zbog količine ljudi, povećanih potreba za smještajem, zabavom, odlagalištima otpada dodatno uništava. Plaže postaju prljavije, nestaju neke autohtone vrste, povijesni [...]

vijesti

Rimske terme oduševljavaju i svojom gastro pričom

21/03/2023

Što kažete za goveđi carpaccio s kremom od tartufa, parmezanom i daškom cvijeta soli? Zatim Mammoli njoke od plavog krumpira, ragu od divljači s vrganjima s vlascem i steak Rossini s guščjom jetrom i umakom [...]

Slavonski uskrsni doručak

Be the first to comment

Leave a Reply

Related Articles

Be the first to comment

Leave a Reply