Month: March 2013

vijesti

Hrvatska ostaje bez prošeka u Europskoj uniji

24/03/2013 Menu
Informacija o korištenju tradicionalnog izraza ‘Prošek’ objavljena je na stranicama Ministarstva poljoprivrede, koju prenosimo u cijelosti: Tijekom pretpristupnih pregovora Republike Hrvatske sa Europskom unijom, Republika Hrvatska je, između ostalog, tražila uvrštavanje tradicionalnog izraza ‘Prošek’ u […]
vijesti

Prvo srpsko biodinamičko vino

24/03/2013 Menu
U Beogradu je predstavljena nova srpska Vinarija Imperator koja će kupcima ponuditi prva domaća biodinamička vina. Uzlet vinskog vremeplova, tako bi se mogla nazvati nedavno održana zatvorena degustacija vina nove Vinarije Imperator s obronaka Fruške […]
gastronomija

‘Biser mora’ završen dobrom gozbom

24/03/2013 Menu
U Supetru na otoku Braču završena je četverodnevna kulinarska manifestacija ‘Biser mora’. Zadnje večeri kuhari su se natjecali u pripremi deserta, a zadana tema bio je – badem. Paralelno s tim održano je revijalno natjecanje […]
gastronomija

Dani školjaka u Istri

24/03/2013 Menu
Prvi Dani školjaka održavali su se od 1. veljače do 23. ožujka na području sjeverozapadne Istre. Kao jedna od četiri ključne gastronomske manifestacije u klasteru sjeverozapadne Istre, uz Dane šparuga, švoja i liganja, Dani školjaka […]
vijesti

Sajam proizvoda hrvatskog sela

23/03/2013 Menu
Na Bundeku u Zagrebu od 22. do 24. ožujka održava se 12. sajamska priredba Proizvodi hrvatskog sela. Ovo je prema broju izlagača i ostvarenim rezultatima najznačajniji seljački sajam u Hrvatskoj. Sudjeluje više od 350 izlagača […]
kuhinja poznatih

Marina Tomašević kuhala u konobi Čiho

23/03/2013 Menu
Zadarska pjevačica sa zagrebačkom adresom Marina Tomašević poklonica je dobre ‘dalmatinske spize’, ali ne bježi niti od kontinentalnih specijaliteta. No, njezina kulinarska znatiželja odvela ju je i puno dalje do istraživanja kako pripremiti popularnu ribu […]