kuhari

U velikom finalu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanog u subotu 20. travnja, u sklopu Weekend Food Festivala u Rovinju, pobijedila je Anđela Kurilj iz Turističko-ugostiteljske škole Split. Drugo mjesto osvojio je Filip Viljevac iz […]

Porečki Spinnaker će 19. travnja, u sklopu ovogodišnje serije tematskih večera, ugostiti jednog od najosobitijih kuhara regije, poznatog po svom radikalnom pristupu održivosti u gastronomiji Nakon spektakularnog završetka prošlogodišnjeg ciklusa s impresivnim gostovanjem Ane Roš, […]

U drugom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanog u petak, 8. ožujka, u METRO centru u Zagrebu, svoje mjesto u finalu zaslužili su Nino Krizmanić iz Srednje škole Zabok, Anđela Kurilj iz Turističko-ugostiteljske škole […]

Nacionalna kulinarska reprezentacija po prvi puta je oformljena 2006. godine te je od tada prisustvovala na svim najprestižnijim svjetskim kuharskim natjecanjima. Članovi reprezentacije su svake dvije godine sudionici Svjetskog kulinarskog kupa i Kulinarske olimpijade te […]

U četvrtak, 12. svibnja u restoranu Avsenik u Begunjah na Gorenjskem u Sloveniji, uručene su počasti legendarnom slovenskom kuharu Jožefu Oseliju za ulazak u Hrvatsku kulinarsku akademiju. Na temelju dugogodišnje suradnje i velikom doprinosu u […]

Nakon pokazanog znanja u tri kategorije i 14 potkategorija, Marin Sambolek iz varaždinskog restorana Nobel je prvak Hrvatske u kuharstvu, drugo mjesto zauzeo je Antonio Bukvić iz koprivničkog restorana Katarza, dok je treće mjesto osvojio […]

Samo su nijanse odlučivale o pobjedniku natjecanja “Le Trophée des Apprentis” za mlade pomoćnike chefova, održanog u sklopu Salona Food’in Sud u Marseilleu, čija je glavna nagrada sudjelovanje na festivalu Taste the Mediterranean u Splitu, […]

Na Salonu mediteranske hrane Food’in Sud, koji će se održati u Marseilleu od nedjelje 23. do utorka 25. siječnja 2022., Hrvatsku će zastupati chef Marko Đurašević iz restorana Kinoteka u Splitu, predstavnik međunarodnog festivala Taste […]