Arhiva intervju - Magazin za turizam i gastronomiju

[ 17/09/2026 ] Dr. Oetker puding za mali slatki predah u užurbanoj svakodnevici vijesti
[ 17/09/2026 ] BOTANIST PRIPREMA VELIKI PARTY POD OTVORENIM NEBOM ZA CIJELU OBITELJ vijesti
[ 17/09/2026 ] S mora na vodu: HeadOnEast zove u Osijek, a Uplift – prijatelj hrvatske kuhinje otvara novo slavonsko-baranjsko poglavlje vijesti
[ 17/09/2026 ] Nova hrvatska platforma spaja one koji putuju, traže prijevoz ili trebaju nešto poslati usput vijesti
[ 16/09/2026 ] Kad prođe kolovoz, počinje najbolji dio kamping sezone turizam

„Vikend je najpodcjenjeniji oblik putovanja“

07/06/2026 Rene

Razgovor s Mariom Slavičekom, osnivačem platforme Weeksy.ai IT poduzetnik koji je u dvije godine prošao više od 80 vikend izleta, odlučio je riješiti problem koji je sam najbolje upoznao – kako isplanirati savršen vikend bez […]

Bumbar: modernizacija i unapređivanje poslovanja u rukama nove generacije

05/04/2024 Rene

Na mladima svijet ostaje, kaže narodna poslovica. A, da u takvim izrekama ima istine, potvrđuju braća Krešimir i Domagoj Sakač, nova generacija koja preuzima poslovanje tvrtke Bumbar, najvećeg uvoznika i distributera staklene ambalaže u Hrvatskoj. […]

SaferCoffee certifikat za sigurno uživanje u omiljenom napitku

10/10/2020 Rene

Više od 500 kafića, restorana i hotela u Hrvatskoj dobilo je certifikat kvalitete u sklopu inovativnog globalnog projekta tvrtke JuliusMeinl, lidera u svijetu kave. U vremenima pandemije sigurnost nikad nije bila važnija. Kako bi svojim […]

Julius Meinl: fokus na inovacijama i zelenom poslovanju

18/09/2020 Rene

Inovacija, fleksibilnost i održivi razvoj ključ su uspješnog poslovanja. Upravo ovo su kriteriji koje Julius Meinl podržava i koji predstavljaju novi trend u industriji kave, ističe Luigi Simonetta, predsjednik Uprave Julius Meinl Hrvatska Globalna uspješna […]

Interaktivni deserti nova su dimenzija deserata koje uvodi Dragana Kovačević

27/04/2020 Rene

Interaktivni deserti nova su dimenzija deserata koje uvodi Meneghetti Pastry chef Dragana Kovačević iz Meneghetti restorana ovakve je deserte uvrstila u novu ponudu. Meneghetti je restoran koji uvijek nudi nešto novo, kreativno i neviđeno pa […]

Chef Andy došao iz Londona kako bi radio u Meneghettiju

17/04/2020 Rene

Andy Gaskin glavni je kuhar u luksuznom restoranu Meneghetti hotela u Istri, a njegova je priča i iskustvo stvarno nevjerojatno. On je kuhar koji je radio po cijelom svijetu, a čim mu se ukazala prilika […]

Hrvoje Nakić mladi je chef čija jela morate upoznati

29/12/2019 Rene

Prošlog sam tjedna dobila priliku upoznati mladog chefa Restorana Tesla u sklopu International business hotela u Zagrebu. Radi se o jednoj jako motiviranoj i usredotočenoj osobi koja točno zna što želi i kako to postići. […]

Intervju: Tomislav Stiplošek , G.E.T. report

05/08/2019 Rene

Svi koji se imalo ozbiljnije bave eno-gastronomijom i turizmom, čuli su za G.E.T. Report, to jest zagrebačku udrugu G.E.T. koja se na vrlo inovativan i pomalo drugačiji način bavi promicanjem eno-gastronomije. Okosnicu udruge čine Silvija […]

Intervju: Kristjan Staničić, direktor Glavnog ureda HTZ-a

13/02/2018 Rene

Kristjan Staničić, direktor Glavnog ureda HTZ-a Stvoreni uvjeti za cjelogodišnji turizam Najave su za sada vrlo dobre, rani buking je u porastu na većini tržišta te s optimizmom gledam na ovu turističku godinu u kojoj […]

Nova hrvatska platforma spaja one koji putuju, traže prijevoz ili trebaju nešto poslati usput

vijesti

17/09/2026

Dvojica mladih Hrvata – Branimir i Mate Lozo razvili su Top Đir, platformu koja na jednom mjestu spaja zajednička putovanja, dijeljenje troškova i mogućnost da vam netko tko već putuje određenom relacijom ponese stvari. Prvih [...]

Kad prođe kolovoz, počinje najbolji dio kamping sezone

turizam

16/09/2026

Kasno ljeto u Zadru: more je najtoplije u godini, plaže su prazne, a kamp nadomak stare gradske jezgre radi punim tempom Dojam da posljednjih godina svi odjednom kampiraju ima uporište u brojkama. U hrvatskim je [...]

vijesti

Kad otpad postane moda, a višak iz hladnjaka – ručak: najveći znanstveno-zabavni park u Sloveniji, Tehnopark Celje, slavi održivost

16/09/2026

Od 18. rujna do 8. listopada Festival održivosti donosi izložbe, radionice i događanja koja spajaju kreativnost, ekologiju i inovacije – od održive mode do kuhanja bez bacanja hrane Kako otpad pretvoriti u novu vrijednost? Može [...]

gastronomija

SIRVIS Hrvatska: više dobavljača, jedna platforma za jednostavniju nabavu u HoReCa sektoru

15/09/2026

Nabava za restorane, hotele, barove i druge ugostiteljske objekte često znači suradnju s velikim brojem dobavljača. SIRVIS Hrvatska taj proces želi učiniti jednostavnijim povezujući više dobavljača i različite kategorije proizvoda na jednom mjestu. Za uspješno [...]

Auto moto

Novi Renault Captur i Trakošćan

14/09/2026

Za novi auto test uputili smo se na svega jedan sad od Zagreba. Dvorac i hotel Trakošćan. Hotel Trakošćan pruža savršen spoj opuštanja u prirodi, kulturnog istraživanja i modernog wellnessa, što ga čini jednom od [...]

Protected By
Shield Security