gastronomija

Domaće gastro delicije putuju Hrvatskom

31/03/2020 Rene

Ugostitelji diljem Hrvatske trenutno su u velikom problemu zbog pandemije, a mnogi su restorani nažalost zatvoreni. Među njima je i Đurina Hiža iz Varaždinskih Toplica, no njezin vlasnik, Nikola Božić jedan je  od rijetkih koji […]

gastronomija

Imamo Grif za Dan svetog Patrika

11/03/2020 Rene

Mikropivovara Grif danas je u zagrebačkoj Pivani povodom Dana svetog Patrika predstavila – Zeleni Grif. Specifičnost ovog piva leži upravo u njegovoj boji, dobivenoj pomoću prirodne boje spirulina alge. Stil koji mikropivovara Grif ima u […]

gastronomija

Karlovačka gastronomija – nebrušeni dijamant

26/02/2020 Rene

Turistička zajednica grada Karlovca u suradnji s Klubom Gastronaut organizirala je prošli tjedan, trodnevnu besplatnu edukativnu radionicu za kuhare ugostiteljskih objekata s područja Karlovca. Radionica je dio projekta integralnog upravljanja kvalitetom  IQM Destination Karlovac. Tema […]

gastronomija

Nema dobrog obroka bez mlijeka, sira ili jogurta

22/02/2020 Rene

Gotovo 90% Hrvata konzumira mlijeko, pri čemu 72% konzumenata preferira trajno mlijeko, a od ostalih mliječnih proizvoda domaći potrošači najviše preferiraju sir i jogurt Da je mlijeko iznimno popularno kod hrvatskih potrošača ne treba posebno […]

gastronomija

Emiratesovih 40 jedinstvenih kulinarskih kreacija za Valentinovo

11/02/2020 Rene

Emirates nadolazećeg Valentinova svojim putnicima želi osigurati nezaboravno iskustvo putovanja. Zrakoplovna kompanija pripremila je 40 jedinstvenih tematskih deserata i poslastica koje će se posluživati na letovima te u lounge-salonima diljem 6 kontinenata. Emiratesovi kuhari osmislili […]