Tost kao jelo se spominje još u 15. stoljeću. Jedan od prvih zapisa je srednjovjekovni recept za jelo Oyle Soppys – aromatizirani luk dinstan u pivu i ulju, preliven preko prepečenca. Riječ tost dolazi iz […]
Međimurje, područje na krajnjem sjeveru Hrvatske omeđeno rijekama Murom i Dravom. Zapadni dio dotiče obronke Alpa, dok su središnji i istočni dio ravnica Panonske nizine. Međimurje je počašćeno nadimkom Hortus Croatiae što znači Vrt Hrvatske […]
U gastronomskom smislu jesen je čarobno godišnje doba. Bogatstvo okusa i vitamina na svakom je koraku i nije potrebno mnogo truda da svaki obrok bude potpun – i s nutritivnog i s aspekta punoće ukusa. […]
Dolaskom jeseni i hladnijih dana vraćamo se gastro delicijama koje volimo. Jedna od najpoznatijih talijanskih, ali i svjetskih delicija je upravo pizza koju je Hrvatska zavoljela na prvu. Prije malo više od godinu dana Come […]
Michelin zvjezdicama odlikovano 10 domaćih restorana Hrvatska turistička zajedncia i METRO, službeni partner Michelina za Hrvatsku, na svečanosti organiziranoj u dvorcu Belaj u Istri, uručili su prestižna Michelin priznanja hrvatskim restoranima koji su uvršteni u […]
Četvrtak, 21. listopada 2021. u 20 sati, restoran Zinfandel’s Nakon godinu dana pauze uzrokovane pandemijom, najveći gastronomski događaj na svijetu Goût de/Good France ponovno se vraća – ovaj put u listopadu. Ovo globalno gurmansko slavlje […]
Jer kokteli nisu rezervirani samo za ljeto! Koktel – dio gurmanske priče Trendovi tvrde: omiljena šarena i dekorirana pića više nisu rezervirana samo za uživanje na plaži, već kvalitetan i ukusan koktel ima svoje mjesto […]
U Splitu od srijede 6. listopada do subote 9. listopada održan je 9. međunarodni festival Taste the Mediterranean, koji je okupio 25 vrhunskih svjetskih i domaćih chefova čiji su restorani nagrađeni Michelinovim zvjezdicama i Gault&Millau […]
Hrvatska podružnica međunarodnog gastronomskog udruženja Chaîne des Rôtisseurs, u partnerstvu s Maistra Hotelima, organizirala je prvi hrvatski Grand Chapitreu Rovinju. Grand Chapitreje godišnja svečanost, koja podrazumijeva svečanu inauguraciju, na kojoj su u hrvatsku podružnicu primljena […]
Kada pomislimo na slastice, odmah pomislimo na Amélie. Šarmantna slastičarnica u centru Zagreba postala je sinonim za domaće, prirodne i ekstra ukusne kolače, torte i sladolede, a sada je novim poslovnim pothvatom odlučila svoje proizvode […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes