gastronomija

U petak (6. studenog) u hotelu Dubrovnik u Zagrebu održat će se Okusi i mirisi zadarskog kraja. Manifestacija će predstaviti tradicijske poljoprivredno-prehrambene proizvode i gastronomsku baštinu Zadarske županije. Organizira je Zadarska županija kako bi javnost […]

NAKON RASPRODANOG OTVORENJA GOTOVO POPUNJENA CIJELA SEZONA Nakon odlične prve večeri uz Tonija Bobana i Dina Zukića – Jakovića, u Boogie Lab 31. listopada stižu Richard Farkas i Zoltan Magyar iz Budimpešte Autorski tanjuri, kokteli […]

Iza okusa inspiriranih Meksikom krije se priča o ljubavi, različitim kulturama i zajedničkom snu koji je dobio svoju adresu u Zagrebu. U zagrebačkoj Maksimirskoj ulici nedavno je otvorena Saura, novi street food koncept koji spaja […]

Cheesecake od paškog sira s pečenim crnim grožđem, konfit od zeca s kremom od vrganja, pečena guščja jetra s višnjama, kroket od krvavice s kebabom od zelja, kotlet od crne svinje s tartufima, jelen ossobuco, […]

„Kad se male ruke slože, sve se može, sve se može…“ Ne znam jesu li se li se u okviru ambiciozne hotelske grupacije Aminess, poveli za ovom pjesmicom, ali to bi im svakako mogao biti […]

Zagreb se priprema za poseban gastronomski petak pod otvorenim nebom. Kao što je već najavljeno, 25. rujna od 17 do 22 sata, Kennedyjev trg postat će kulinarska pozornica na kojoj će chefovi Tom Gretić, Gregorio […]

Michel Husser prvi put kuhao za zagrebačku publiku, a chef čija je kuhinja 20 godina nosila dvije Michelinove zvjezdice hrvatske namirnice pretvorio je u večeru s francuskim potpisom Nakon ljetne stanke, Zagreb je novu gastronomsku […]