Chef Rudolf Štefan i zaklada Budi Foodie najboljim mladim kandidatima omogućuju školovanje na svjetski poznatim institutima iz područja gastronomije i ugostiteljstva Zaklada Budi Foodie otvorila je natječaj za drugu generaciju stipendista namijenjen mladim zaljubljenicima u […]
Iako na svijetu postoji više od sto vrsti kave, ljudi uglavnom konzumiraju samo dvije. Arabica i robusta dvije su vrste biljke kavovca čija se zrna koriste za pripremu opojnog tamnog napitka. One se odlično poklapaju […]
Zagrebački hotel Esplanade već tradicionalno tijekom cijeloga siječnja u šik ozračju Le Bistroa nudi savršenu okrepu u hladne zimske dane – vruće, zapečene i primamljive Esplanadine štrukle po posebnoj cijeni od 45 kn po porciji. Ponuda je […]
Autohtoni proizvodi, posebno uz ekološki uzgoj koji donosi kvalitetan tradicijski proizvod, donekle i ekskluzivni zbog ograničene ponude na tržištu, postaju sve cjenjeniji. Takve autohtone sorte i pasmine pasmine u pravilu su i gospodarski i turistički […]
Već tradicionalno, Fuliranje ima svoj special badnji meni. Osim jela iz svakodnevne ponude, restorani i gastro entuzijasti pripremaju nove specijalitete za Badnjak. Japanska kućica Hanami poznata je po svojim slasnim Takoyaki kuglicama od hobotnice, a […]
U restoranu Dubravkin put održano jedinstveno gastronomsko druženje na kojem je samo za tu prigodu, chef Vedran Petranović osmislio poseban menu inspiriran tradicionalnom zagrebačkom kuhinjom Kulinarski tim na čelu s glavnim chefom, za ručak pod […]
Započela je još jedna adventska pustolovina, a istinskom blagdanskom ugođaju i programu pridružio se i novootvoreni briig boutique hotel u Splitu. Smješten na samim Bačvicama, ovaj dizajnerski hotel u blagdansko je doba uplovio u novom […]
Među 500 uvrštenih ekstra djevičanskih maslinovih ulja svijeta, 15% iz Istre Tvrtka Olea BB svjetski je pobjednik u klasi ‘Tvrtka sa srcem’ Dana 6. prosinca u Rimu službeno i svečano je promovirano jedanaesto izdanje najutjecajnijeg […]
Novi Zinfandel’sov jelovnik s potpisom chefice kuhinje Ane Grgić donosi kolekciju fantastičnih sljedova, nadahnut je zimskim namirnicama i stavlja naglasak na lokalni uzgoj Poznata chefica kuhinje zagrebačkoga hotela Esplanade Ana Grgić lansirala je ovih dana […]
Tradicija od koje se Hrvati teško odvajaju, štoviše čak se i identificiraju s njome jest ispijanje kave uz druženje s obitelji, prijateljima, kolegama. Jednostavno, običaj „odlaska na kavu“ postao je dio nas. Pritom Hrvati vole […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes