vijesti
Puls sektora: Stabilizacija s izazovima na horizontu
Dok globalna ekonomija pokazuje znakove smirivanja, geopolitičke napetosti i visoki troškovi života i dalje oblikuju potrošnju i poslovne odluke. Europa [...]
Od kozjih staza do svjetski poznatog vina – tunel dug samo 400 metara skratio je put vinogradarima i vinarima Potomja i postao turistička atrakcija Bila je subota, 29. studenog, kada je točno prije 50 godina […]
U trenutku kada se hotelijerstvo suočava s ubrzanim promjenama, snažnom konkurencijom i pritiskom na profitabilnost, BEST STAY koji će se održati 12. i 13. veljače 2026. u hotelu Sheraton Zagreb ponovno okuplja hotelijere iz cijele […]
U zimskim danima, kada Lošinj utihne i poprimi poseban mir i sjaj, uvala Čikat pretvara se u pozornicu ekskluzivnog novogodišnjeg dočeka koji spaja glamur i mediteransku eleganciju. Hotel Bellevue i ove godine otvara svoja vrata […]
Daruvar – grad ginka, ljekovitih termalnih voda i jedinstvene proizvodnje piva, vina, žestica i prirodnih sokova – već četiri godine objedinjuje svoje adute i u ugostiteljskoj ponudi kroz projekt 6-i elementi. Provodi ga TZ Daruvar–Papuk […]
Advent u Zagrebu ove je godine dobio novo nezaobilazno mjesto: kućicu Fritulinka by Rougemarin na Trgu bana Jelačića. A s njom i – prema riječima chefa i vizionara Marina Medaka – “najbolji proizvod u njegovoj […]
Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u […]
by Rene in vina i sve o vinu
Već osjećaš da je ljeto u punom cvatu, a sunce, duži dani, spontani izleti i vikendi puni doživljaja jednostavno zovu na nekakvu akciju. Ako si kao mi ili poznaješ nekog tko voli maksimalno uživati u […]
Hrvatskim građanima sigurnost hrane gotovo jednako važna kao i cijena, a najviše raste povjerenje u nacionalna tijela Sigurnost hrane gotovo je jednako važna hrvatskim građanima kao i njezina cijena, pokazuje novo istraživanje Eurobarometra provedeno za […]
Nakon uspješne premijere platforme Pullman xChange održane u Dubaiju, Pullman predstavlja globalnu transformaciju brenda, pozicionirajući hotele kao dinamična mjesta razmjene Prvi globalni događaj Pullman xChange, premium brenda Pullman, održan je sredinom studenoga u hotelu Pullman Dubai […]
Predivan krajolik, moćna planina, neograničene mogućnosti za ljubitelje aktivnog odmora, nevjerojatna hrana – Falkensteiner Hotel Kronplatz, pripada najboljima od najboljih – prestižnoj skupini “The Leading Hotels of the World” Sjajne skijaške staze, predivna priroda, pregršt […]
Na mladima svijet ostaje, kaže narodna poslovica. A, da u takvim izrekama ima istine, potvrđuju braća Krešimir i Domagoj Sakač, nova generacija koja preuzima poslovanje tvrtke Bumbar, najvećeg uvoznika i distributera staklene ambalaže u Hrvatskoj. […]
PRVI PROJEKT – JESENSKI MENI SKENDERICE 1912 ODUŠEVLJAVA NA PRVU! Hrvatska gastro scena s početkom jeseni dobila je novu, zanimljivu suradnju koja će razveseliti mnoge. Iako su do sada surađivali na nekoliko projekata, Ana Lisak […]
Kad je iskusni ugostitelj Marinko Tvrković, suvlasnik ambicioznog restorana „Trattoria Gatto nero“ u Malinskoj na otoku Krku, prije tri godina proputovao Peru, zajedno se sa suprugom naprosto oduševio peruanskom kuhinjom s kojom se prvi puta […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
