hrana & zdravlje

Surströmming, ekstremno smrdljiva haringa

Surströmming je vrlo specifican riblji specijalitet sjevernog dijela Svedske, koji se najjednostavnije moze opisati kao ekstremno smrdljiva haringa. Miris je tako odvratan da sam imala ideju da se u sklopu clanka napravi onaj primjerak, kao […]
restorani

WILDFIRE, Sydney

NAJPOPULARNIJI AUSTRALSKI RESTORAN, WILDFIRE, POD VODSTVOM HRVATA TONČIJA FARAĆA Restoran Wildfire je najuzbudljiviji doživljaj objedovanja u Sidneyju. S legendarnim pogledom, spektakularnom kulinarskom umjetnošću i glamuroznim ambijentom interijera, Wildfire je kompletni doživljaj osjetila. Restoran je tri […]
gastronomija

1. Festival maslina u Zagrebu

1. Festival maslina u Zagrebu održat će se 6. i 7. veljače na Velesajmu, u paviljonima 7 i 7a. Organizator i idejni začetnik festivala je udruga Zagrebački maslinarski institut, uz pomoć Udruge branitelja domovinskog rata […]