recepti

Tjestenina s tunom i cherry rajčicama

Sastojci za 4 osobe: 300 g              tune s cherry rajčicama 360 g               tjestenine (spaghetti) 150 g               pasirane rajčice 2 režnja           češnjaka ½ žličice         sušenog origana 40 g                 iskoštenih crnih maslina 100 ml             bijelog vina […]
No Picture
vina i sve o vinu

Moderna vinarija Kozlović

   Nova, ove godine otvorena vinarija Gianfranca Kozlovića  u Momjanu za hrvatske je prilike posve raritetna. Potpuno je uklopljena u krajolik, jedva da se i vidi iz podnožja brda, čak joj je krov zasađen biljem, […]
No Picture
vijesti

Grand Cro vinari u New Yorku

Premijerno su se predstavili međunarodnoj publici…     Vina udruge Grand Cro američkoj su publici dočarali hrvatski terroir i približili autohtone, kao i hrvatski pogled na međunarodne sorte. Udruga vinara Grand Cro po prvi se […]
No Picture
vijesti

Bosphorale – Kempinski Dessert 2013

 Udružene vještine, znanje i kreativnost pedeset i jednog vrhunskog slastičara rezultirali su stvaranjem neodoljive poslastice Unatoč vjerovanju stare kineske poslovice koja kaže da “previše kuhara pokvari juhu”, tim vrhunskih slastičara je sinergijom  prštave kreativnosti i […]
No Picture
kuhinja poznatih

Kuhinja Uršule Tolj

«Tri sam godine živjela sama i u te tri godine možda sam stala za štednjak pet puta. I to samo kako bih skuhala integralnu tjesteninu ili rižu koje sam jela samo s parmezanom. Da, grozno […]
No Picture
vijesti

PIK Vrbovec postao nositelj halal certifikata

PIK Vrbovcu d.d., nakon završene provjere i certificiranja koje je obavio Centar za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj, dodijeljen halal certifikat za PIK svježe juneće meso. Aldin Dugonjić, rukovoditelja Centra za certificiranje […]
putopisi

IZRAEL

Izrael svakako nije uobičajena destinacija. Najčešće ju biraju religiozni ljudi koji svojim očima žele vidjeti gdje je to Isus kročio prije 2 000 godina. No, moderna država Izrael nudi puno više od toga: sunce, more, […]
No Picture
vijesti

O zdravoj prehrani u Centru pažnje

U subotu, 23.02.2013. u prostoru Udruge Centar pažnje u Zagrebu, Vinkovićeva 6, održano je besplatno predavanje o Ayurvedi. Mr.Sc. Daniela Juričić prisutnima je pružila uvid u osnove Ayurvede na temu prehrane i probave. Na praktičnim […]