gastronomija

Osnovan Klub ljubitelja janjetine

U Zagrebu je održana prva službena večera Kluba ljubitelja janjetine, novog usko specijaliziranog, gastrotronomsko-strukovnog kluba koji okuplja jankofile pod jednom misijom – otkriti najbolje od plodova tora. Restoran Pod mirnim krovom bio je premalen za […]
restorani

Waves denim bar & club

U Zagrebu je, u Mesničkoj 6, otvorena nova destinacija za sve ljubitelje gastronomije i kvalitetnog druženja uz fina vina – denim bar & club ‘Waves’. Waves je svoj naziv dobio zbog valova ljubavi, ‘waves of […]
gastronomija

Recepti iz restorana Bistro Apetit

U uvodu svoje prve kuharice ‘Bistro Apetit’ (u izdanju Profil Knjige) masterchef Christian Cabalier, vlasnik istoimenoga zagrebačkog restorana, piše: ‘Da sam bolji govornik, više bih pričao o sebi. Da imam više umjetničkih sklonosti, možda bih […]
restorani

Pivana: Pivsko mjesto br. 1 u Zagrebu

Kultna pivnica Zagrebačke pivovare u novu godinu zakoračila je u novom izdanju i s novim imenom Pivana, što je prigodno obilježila velikim partyjem otvorenja. Novi koncept Pivane temelji se na jedinstvenom ugođaju koji priča priču […]
restorani

Čudesni sladoledi s vrhunskim vinima

Slatka tvornica Medenko naziv je sasvim posebne slastičarnice u Samoboru, koja je otvorena u rujnu 2014. godine. Vlasnica Iva Baković u njoj nudi isključivo kolače i sladolede izrađene od prirodnih namirnica, pravog mlijeka i vrhnja, […]
gastronomija

Zagorski chef Tomislav Kožić

Zagorski chef Tomislav Kožić ne bježi od izazova Iako već pet godina chef jednog od najcjenjenijih restorana kontinentalne Hrvatske, Tomislav Kožić ne boji se izići iz svoje zone udobnosti. Ovaj veseli Zagorac prošle je godine […]
gastronomija

Prava napuljska pizza u Zagrebu

Pizzeria Zero Zero, u kojoj se sve pizze radie po originalnoj talijanskoj recepturi od posebnog brašna, otvorila je svoja vrata u Zagrebu. Na svečanom otvorenju goste su dočekale hostese i upoznale ih s lokalom, te […]
gastronomija

Dobrotvorna gala večera na Festivalu okusa

Dobrotvorna gala večera u Restoranu Strelec impresionirala  je  i tako već zahtjevne goste. Uz  visoka očekivanja  za dobrotvornu gala večeru, koja održala u sklopu Festivala Okusa 2014 u restoranu Strelec na Ljubljanskom gradu, nikako nismo […]
gastronomija

Fort Apache: Carstvo steakova

Leona Paraminski i Marko Lušić su se ‘primili kuhače’ pa čak i flambiranja steakova kako bi povodom lansiranja novog weba otkrili sve tajne vrhunskog steaka u Fort Apacheu. Za vrijeme show cookinga koji se odvijao […]