vijesti

Pjenušci uz bakalar kod Bornsteina

S lakoćom proljeća dolazi i lakoća pjenušaca. Može li išta prijati bolje od čašice pjenušca servirane uz slasne zalogaje s bakalarom, paški sir i vrhunska maslinova ulja? Sve smo to imali priliku kušati na ugodnom […]
vijesti

Neizvjesna sudbina prošeka

Nakon priče o zabrani, a potom i slobodnoj prodaji prošeka pod tim nazivom od 1. srpnja, kada Hrvatska ulazi u Europsku uniju, nova izjava ministra poljoprivrede Tihomira Jakovine, ponovno je unijela pomutnju. U Saboru je […]
vijesti

Vina Mihalj u Viniti

U vinoteci Vinita u Osijeku,  u četvrtak 4. travnja, održana je prezentacija vina vinarije Mihalj. Degustiralo se nekoliko vrsta vina (Graševina, Rajnski rizling, Cabernet sauvignon, Merlot…) pod stručnim vodstvom Branimira Mihalja, enologa i vlasnika vinarije. […]
gastronomija

Svjetska vinska i gastro imena na ZWGW-u

Nakon prošlogodišnjeg premijernog izdanja održanog u Gliptoteci HAZU i Centru Kaptol, ovogodišnji Zagreb Wine Gourmet Weekend na istoj se lokaciji održava 19. i 20. travnja. Osim izlagačkog djela, bogat program činit će i brojna kušanja, […]
vijesti

Prošek neće biti zabranjen u EU

Proizvođači mogu nastaviti s proizvodnjom i stavljanjem na tržište prošeka i nakon ulaska Hrvatske u članstvo Europske unije, tvrdi Miroslav Božić, voditelj radne skupine za pristupne pregovore s EU za poglavlje 11 – Poljoprivreda i […]
No Picture
vijesti

Misna vina Đakovačko-osječke nadbiskupije

U povodu nadolazećih uskršnjih blagdana, Misna vina Đakovačko-osječke nadbiskupije i vinoteka Vinita iz Osijeka organizirali su prezentaciju u subotu 30. ožujka. Uz nadaleko poznati Traminac, predstavili su Chardonnay i Graševinu te dva nova vina Prvostolnik […]
No Picture
vijesti

‘Vino i zdravlje’ u Akademiji vina

Gosti na predavanju Mladena Bobana (u sredini) bili su Đuro Horvat, izvršni direktor Agrokor koncerna za vino i vinogradarstvo te enolog Robert Brkić koji je održao stručnu degustaciju nagrađivanih hrvatskih vina. Akademija vina organizirala je […]
vijesti

Hrvatska ostaje bez prošeka u Europskoj uniji

Informacija o korištenju tradicionalnog izraza ‘Prošek’ objavljena je na stranicama Ministarstva poljoprivrede, koju prenosimo u cijelosti: Tijekom pretpristupnih pregovora Republike Hrvatske sa Europskom unijom, Republika Hrvatska je, između ostalog, tražila uvrštavanje tradicionalnog izraza ‘Prošek’ u […]