Ljetna sezona započinje u Litvi, sve popularnijoj lokaciji “coolcationa”, s Vilnius Pink Soup Festom, trodnevnim događajem posvećenim šaltibarščiaiu, koji je prošle godine privukao gotovo 100.000 ljudi.
Najšarenija proslava u Litvi, Vilnius Pink Soup Fest, ove se godine proširuje na 3 dana i održat će se od 29. do 31. svibnja. Odluka o produljenju događaja donesena je zbog brzog rasta festivala, s brojem posjetitelja koji je porastao s 42 000 u 2024. na 93 000 prošle godine. Neslužbeno obilježavajući početak ljeta u Litvi, ovaj jedinstveni događaj proslava je šaltibarščiaija, kultne litavske hladne juhe od cikle.
S divovskim pjenastim toboganima, ludim kostimima i utrkama, festival se doima kao baltički ekvivalent La Tomatine (festivala borbe hranom u Španjolskoj) ili Oktoberfesta (tradicionalnog njemačkog festivala piva). U srcu festivala je prava litavska delicija, koja se može kušati u tradicionalnom obliku ili s kreativnim modernim preokretima. Događaji će se održavati diljem grada, a čak će i gradska zračna luka i željeznički kolodvor dobiti ružičasti tretman.
„Nordijska klima Litve znači da je ljeto ispunjeno ugodno toplim sunčanim danima i dugim atmosferskim noćima. Sada, u svojoj četvrtoj godini, Vilnius Pink Soup Fest održava se krajem svibnja, što je radosno doba godine kada lokalno stanovništvo ispunjava gradske ulice i zelene površine do kasno navečer. Ležerne aktivnosti i neobičnost festivala odražavaju i atmosferu ovog godišnjeg doba i otvoreni, zabavni karakter stanovnika Vilniusa“, kaže Eglė Girdzijauskaite, voditeljica komunikacija u Go Vilniusu.
Festival je gastronomska proslava, ali i neslužbena proslava dolaska ljeta. Dakle, s obzirom na to da je zima završila i da mnogi putnici okreću svoju pozornost ljetnoj sezoni, sada je vrijeme za početak planiranja putovanja u Vilnius. U 2026. godini nastavit će se trend pronalaska hladnijih alternativa često neugodno vrućim mediteranskim zemljama. Ovaj porast „hladnijih zemalja“ potaknuo je rekordne brojke turista diljem Skandinavije i baltičke obale 2025. godine.
Posjet Vilnius Pink Soup Festu obećava zapanjujuću kombinaciju razuzdanih boja i luckastosti, gostoljubivih mještana i ukusne hrane. Središnji dio festivala je Parada ružičaste juhe, a posjetitelji mogu očekivati plesače, marširajuće orkestre i konobare kako jure ulicama s zdjelama ružičaste juhe. Preporučuje se pakiranje ružičaste odjeće jer postoji nagrada za najbolji kostim s temom šaltibarščiai. Jedan od partnera festivala organizira i šetnju od 10,5 kilometara ulicama Vilniusa.
Europska ljetna putovanja prolaze kroz primjetnu transformaciju. Godinama su turisti planirali odmore oko sunčanih plaža i toplih mediteranskih gradova. Litva se pojavljuje kao jedna od tih novih, „hladnijih“ destinacija, a Skyscannerovi trendovi putovanja za 2026. pokazuju porast od 59% u pretraživanjima putovanja za letove iz Ujedinjenog Kraljevstva u drugi najveći grad u Litvi, koji je udaljen samo sat vremena vlakom od Vilniusa.
Tijekom ljetnog boravka u Vilniusu, posjetitelji mogu provesti dugo ljetno poslijepodne posjećujući galerije i muzeje, šetajući jednom od mnogih obližnjih prirodnih staza ili čak krenuti na jednodnevni izlet u Trakai – popularno odredište poznato po jezerima, prekrasnom srednjovjekovnom dvorcu i tradicionalnoj kuhinji. Osim toga, zbog čestih i pouzdanih željezničkih i autobusnih veza, Vilnius može poslužiti kao polazna točka za dulje putovanje sjevernom Europom.
Više o Šaltibarščiaiju
Šaltibarščiai, prvi put spomenut u 18. stoljeću, datira iz Velikog Kneževstva Litve i tradicionalno se priprema miješanjem cikle, krastavca, kopra i kefira. Posljednjih godina njegova popularnost u kulinarskim krugovima brzo raste, a trenutno se nalazi na 2. mjestu Taste Atlasove ljestvice najboljih hladnih juha na svijetu. Njegova živopisna boja učinila ga je hitom na Instagramu, a zdravstvene prednosti njegovih ključnih sastojaka – probiotičkog kefira i cikle bogate antioksidansima – dodatno su potaknule njegovu popularnost.
GO Vilnius
Foto: Mediapack, Gabriel Khiterer
