Sastojci:
Gljive razne – 0,05 kg
Luk – 0,01 l
Sol
Papar
Peršin svježi
Vegeta
Vino bijelo – 0,05 l
Slatko vrhnje
Ulje suncokreta
Zdjelica od kruha
Priprema:
Sitno sjeckani luk kratko pirjamo na vatri i zatim stavimo gljive, dodamo začine i sve zajedno pirjamo još 15 minuta. Nakon toga zalijemo vodom i zagustimo brašnom do željene gustoće. Pripremljenu juhu stavimo u zdjelicu od kruha i po vrhu prelijemo slatkim vrhnjem.
PR: Lollipop
Recept: restoran Dvorac Mihanović
