AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre organizirala je edukativno-kuharsku radionicu za novinare na kojoj su predstavljeni istarski poljoprivredno-prehrambeni proizvodi zaštićeni ili koji su u procesu zaštite na razini Europske Unije, te čije su gastronomske vrijednosti prezentirane […]
U Edukacijsko gastronomskom centru Istre tijekom ožujka, travnja i svibnja uspješno je proveden još jedan ciklus kuharskih radionica. Edukacijska sezona zatvorena je radionicom chefa Davida Skoka na tematiku jednostavnih jela na bazi lokalne ribe, koja […]
U organizaciji AZRRI-Agencije za ruralni razvoj Istre, po prvi put je održana radionica posvećena gostoljubivosti, veoma složenoj vještini ophođenja s gostima i neophodnoj za pružanje vrhunske usluge u ugostiteljskim i turističkim objektima. Radionicu pod nazivom […]
Proljetni ciklus edukacijsko-kuharskih radionica već je u punom zamahu te nakon održane prve radionice na tematiku uskršnjih slastica, idući tjedan na rasporedu su čak tri radionice, dvije chefa Davida Skoka i jedna chefa Danijela Đekića. […]
AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre u cilju poticanja konzumacije i popularizacije mesa istarskog goveda-boškarina, osmislila je promotivnu kampanju „Boškarin na pjatu istarskih chefova“, putem koje želi dati podršku istarskim ugostiteljima u iznimno zahtjevnoj gospodarskoj situaciji […]
U četvrtak 24. studenog METRO i Agencija za ruralni razvoj Istre (AZRRI) ugostiteljima i hotelijerima predstavili su proizvode od autohtonog istarskog goveda – boškarina, koje su od studenog dostupne na području cijele Hrvatske. U pripremi […]
KEY Q: KLJUČ KVALITETE ISTARSKE GASTRONOMIJE Nakon uspješno završenih proljetnih radionica za kuhare u Edukacijskom gastronomskom centru Istre, Azrri Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. će tijekom mjeseca lipnja, srpnja i kolovoza organizirati niz radionica […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes