bakalar

Andreine priče

Bakalar kojeg ćete svi obožavati

30/03/2018 Rene
U Istri je bakalar odavno postala omiljena riba za blagdane, domjenke i proslave, što ne čudi s obzirom na to kako se istarska kuhinja oslanja upravo na zdravu mediteransku prehranu u kojoj riba i riblje […]
recepti

Bakalar s mišancijom

02/04/2015 Menu
Konzumacija ribe barem 2 x tjedno premisa je balansirane prehrane. U sklopu Ledove kampanje ‘2x tjedno’ Ledo, osim što potiče stvaranje nove navike, predlaže i novi pogled na pripremu tradicionalnih namirnica. Bakalar na bijelo ili […]
gastronomija

Novi riblji proizvodi iz Leda

01/08/2014 Menu
Konzumacija ribe vrlo je važna za pravilno funkcioniranje organizma pa tako stučnjaci preporučuju konzumaciju riba minimalno dva puta tjedno. Riblje bjelančevine lako su probavljive, a omega 3 masne kiseline imaju blagotvoran učinak na zdravlje. Ledo […]
gastronomija

Centar za razvoj vinskog turizma

10/02/2014 Menu
U Zagrebu je, unutar prostora u Hrvatske lutrije u casinu hotela International, započeo s radom Centar za razvoj vinskog turizma, projekt udruge za kulturu stola G.E.T. Na prvoj prezentaciji za medije i prijatelje povezali su […]
vijesti

Pjenušci uz bakalar kod Bornsteina

15/04/2013 Menu
S lakoćom proljeća dolazi i lakoća pjenušaca. Može li išta prijati bolje od čašice pjenušca servirane uz slasne zalogaje s bakalarom, paški sir i vrhunska maslinova ulja? Sve smo to imali priliku kušati na ugodnom […]