gastronomija

Recepti iz restorana Bistro Apetit

28/01/2015 Menu

U uvodu svoje prve kuharice ‘Bistro Apetit’ (u izdanju Profil Knjige) masterchef Christian Cabalier, vlasnik istoimenoga zagrebačkog restorana, piše: ‘Da sam bolji govornik, više bih pričao o sebi. Da imam više umjetničkih sklonosti, možda bih […]

gastronomija

Austrijski chef Christian Cabalier

25/03/2014 Menu

Nadolazeći 2. Hrvatski festival hrane i vina ponosno predstavlja gostovanje još jedne istinske kulinarske zvijezde. U subotu 5. travnja u sklopu Festivala u 16 sati svoj će cooking show održati Christian Cabalier, austrijski vrhunski chef […]

hrana & zdravlje

Ekozona kokosovo ulje

17/12/2013 Menu

Ekozona, prva domaća ekološka robna marka  u sklopu prigodnog božićnog druženja, u zagrebačkom bio bistrou Zrno, predstavila je mnogostruku primjenu kokosovog ulja. Riječ je o ulju dobivenom od kokosa iz organskog uzgoja, koje ne sadrži […]

najave

Xmas Wine Jam u Rougemarinu

09/12/2013 Menu

Nadamo se da ste se oporavili od proteklih vinskih zbivanja jer je vrijeme za još jedan Urbani festival vinske kulture. Koncept je isti kao i prošli put – vino igra glavnu ulogu! Wine Jam pozicionira […]