Arhiva časlav matijević - Magazin za turizam i gastronomiju

Istarska večer u poznatom slovenskom Klubu Gurmanov Skaručna

10/02/2018 Rene

Renomirani Klub Gurmanov Skaručna nedaleko do Ljubljane ugostio je prošloga tjedna pravi gastro spektakl prilikom kojeg su prezentirani vrhunski istarski proizvodi. Ugledni chefovi, domaćin i veliki gurman Marko Žagar i naš poznati vinski kritičar i Masterchef […]

Festival gljiva u međimurskim Pušćinama

05/10/2015 Menu

Gljivarsko društvo Smrčak iz Čakovca već tradicionalno organizira Festival gljiva u međimurskim Pušćinama u suradnji s Turističkom zajednicom Općine Nedelišće i restoranom-pansionom Mamica. Na terasi Mamice gljivari su predstavili najatraktivnije primjerke raznih jestivih, nejestivih i […]

Časlav vs. Marin: Zubatac vs. zubatac

11/05/2015 Menu

Marin Vanjak, vlasnik zagrebačke pizzerije O’Hara, i poznati chef Časlav Matijević odmjerili su snage u pripremanju zubaca, dobro znanog stanovnika našeg mora, a u svakom od njih bilo je po deset kilograma.Cjelodnevni gastro show bio […]

Tri savršene početne točke za istraživanje Sarajeva

PROMO

18/04/2025

Praznik rada već tradicionalno nosi sa sobom simboliku predaha i zahvale za trud i rad. No, osim što pruža priliku za odmor, ovaj produženi vikend može postati i prilika za nezaboravno iskustvo – osobno putovanje [...]

Turistička zajednica grada Sveti Ivan Zelina dobitnica nagrade Simply the Best za Čarobni zelinski vilinski park

turizam

18/04/2025

Na ovogodišnjoj turističkoj burzi PUT, koja je održana 9. travnja u Termama Sveti Martin, dodijeljene su prestižne nagrade Simply the Best. Riječ je o nacionalnom priznanju koje za kreativnost, inovativnost te unapređenje turističke ponude dodjeljuju Udruga [...]

restorani

Novi restoran u Zadru: Fenix uskoro otvara vrata u sklopu hotela Hyatt Regency Zadar

17/04/2025

Kroz pažljivo osmišljen jelovnik i interijer inspiriran prirodnim materijalima, toplim zemljanim tonovima i zalascima sunca nad Zadrom, Fenix spaja kulturološke raznolikosti na tanjuru i u prostoru. Naglasak je stavljen na dijeljenje jela i zajedničko uživanje [...]

vijesti

Koykan se širi Europom: Hrvatski street food brend u procesu otvaranja 15 restorana u 7 zemalja

17/04/2025

Brend koji je redefinirao domaću street food scenu sada se širi izvan granica Hrvatske. Koykan, hrvatski lanac restorana prepoznatljiv po svojoj globalno inspiriranoj kuhinji i modernom pristupu poslovanju, kreće u ekspanziju na ključna europska tržišta. [...]

turizam

KVARNER – EUROPSKA REGIJA GASTRONOMIJE OČARALA NOVINARE NJEMAČKOG GOVORNOG PODRUČJA

17/04/2025

Bogata gastronomska tradicija, vrhunski chefovi, autentični okusi i nezaboravni doživljaji dočekali su šestero istaknutih novinara iz Njemačke i Austrije na nedavno održanom studijskom putovanju, koje je organizirala Turistička zajednica Kvarnera u suradnji s višestruko nagrađivanom [...]