vina i sve o vinu

Istarski vinari očekuju dobru sezonu

Na svečanosti u Poreču izraženo je veliko zadovoljstvo prošlogodišnjom berbom i najavljena dobra turistička sezona. Odličan je to uvod u 27. Vinistru koja se od 18. do 20. lipnja održava u Poreču na otvorenom „Berba […]

gastronomija

9. Dani šparuga u sjeverozapadnoj Istri

Tradicija pripremanja šparuge (šparoge) na području Istre duga je tisućama godina, a u antičko doba ta se samonikla biljka smatrala hranom careva i kraljeva. Vremena su se, srećom promijenila, pa je danas njezin jedinstveni okus […]

vijesti

Cattunarova malvazija za Metro

U sklopu proslave 50 godina Metro grupe, u Zagrebu je održan dvodnevni festival poslovnih rješenja koji je posjetilo više od 5.000 malih i srednjih poduzetnika. Istarski vinar Franco Cattunar posjetiteljima fesivala predstavio je istarsku malvaziju […]

gastronomija

Istra u čaši i tanjuru

Istra u svako doba godine gostu ima nešto za ponuditi, a njezin sjeverozapadni dio bio je odredište za jesensko dvodnevno druženje Kluba Gastronauta. To je udruga štovatelja i promicatelja kulture stola, mahom ugostitelja, okupljenih oko […]