Gala večeru povodom lansiranja trećeg izdanja vodiča Gault&Millau Croatia, 3. ožujka u Esplanade Zagreb Hotelu, pripremat će dvije vrhunske chefice kuhinje: Ana Grgić, chefica Esplanadeinog restorana Zinfandel’s i nositeljica titule Veliki chef sutrašnjice Gault&Millau Croatia […]
Iza nas je četvrto predstavljanje na Kulinarskoj Olimpijadi, najvećem i najprestižnijem svjetskom kulinarskom natjecanju na kojemu se ove godine predstavilo preko trideset hrvatskih kuhara i slastičara u različitim natjecateljskim kategorijama. Hrvatski predstavnici su opet zablistali […]
– Franck je prepoznao JRE udruženje kao simbol izvrsnosti u svijetu fine hrane i pića koje odlično nadopunjuje upravo vrhunska kava i kultura koja je okružuje – Nakon obilaska Franck pogona kave, chefovi su sudjelovali […]
Najvažniji kongres gastronomije i ugostiteljstva na ovim prostorima dovodi gastro autoritete koji pomiču granice Ovogodišnje izdanje kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs’ Stage po treći će put Šibenik učiniti centralnom kulinarskom pozornicom za najveća imena svjetske […]
Tko će biti Chef godine po izboru prestižnog vodiča Gault&Millau Croatia 2020 i kojim će chefovima pripasti trofeji najboljih u različitim kategorijama, doznat će se u utorak 3. ožujka 2020. u Hotelu Esplanade Zagreb. Na […]
Najvažniji kongres gastronomije i ugostiteljstva na ovim prostorima i ove godine dovodi neke od najboljih svjetskih chefova Ulaznice za treći po redu Chefs’ Stage koji okuplja poznata imena svjetske gastronomije su puštene u prodaju, a […]
Prošlog sam tjedna dobila priliku upoznati mladog chefa Restorana Tesla u sklopu International business hotela u Zagrebu. Radi se o jednoj jako motiviranoj i usredotočenoj osobi koja točno zna što želi i kako to postići. […]
Zadovoljni posjetitelji uživali u vrhunskom showcookingu chefova renomiranih restorana Proteklog vikenda u Novigrad su stigli brojni ljubitelji vrhunske kulinarske ponude koji su u Parku novigradskih ribara uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici sudjelovali […]
Istra se ponovo dokazala kao top gastronomska destinacija koja je proteklih dana okupila najbolje svjetske chefove vlasnike prestižnih Michelinovih zvjezdica. Top trendovi u gastronomiji i ugostiteljstvu predstavljeni su na stručnoj konferenciji, koju već četvrtu godinu […]
Gault & Millau Croatia 2018, prvo izdanje prestižnog gastronomskog vodiča za Hrvatsku, na domaćem je tržištu tek nešto više od tri mjeseca, a prvi pokazatelji potvrđuju da je hrvatska gastronomska scena dobila relevantan vodič koji […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes