turizam

Ljetna gastro inspiracija s pet zvjezdica ( recepti)

16/06/2021 Rene

Najbolji Falkensteinerovi chefovi donose zamamne ljetne recepte  Osvježavajući Molokini s okusom breskve i marakuje? Egzotični Pitahaya Mohito od ploda kaktusa – ”zmajevog” voća? Lagani i prefini Ceviche? Pa onda jadranska hama kao glavno jelo? Dobro […]

gastronomija

Promotivna kampanja „Boškarin na pjatu istarskih chefova“

23/03/2021 Rene

AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre u cilju poticanja konzumacije i popularizacije mesa istarskog goveda-boškarina, osmislila je promotivnu kampanju „Boškarin na pjatu istarskih chefova“, putem koje želi dati podršku istarskim ugostiteljima u iznimno zahtjevnoj gospodarskoj situaciji […]

restorani

Chef Ante Ojdanić otvorio “Street food 21210”

13/11/2020 Rene

Nagrađivani chef Ante Ojdanić nakon 20 godina rada u vrhunskim restoranima odlučio početi raditi za sebe i otvorio u Solinu street food restoran pod nazivom “Street food 21210” na adresi Zvonimirova 74. Street food hranu […]