Arhiva david skoko - Magazin za turizam i gastronomiju

David Skoko na Dolcu počastio građane istarskim specijalitetom (recept)

29/04/2024 Rene

Povodom emitiranja serijala ‘David Skoko: Motor, loza, kuhača’ na 24Kitchen kanalu, poznati chef kuhao žgvacet na zagrebačkoj tržnici David Skoko, jedan od naših najpoznatijih chefova, iznenadio je posjetitelje zagrebačke tržnice Dolac, gdje je kuhao među […]

Aminess priprema zanimljivu jesen u Novigradu i na Korčuli

23/09/2021 Rene

Aminess hoteli i kampovi su za jesen svojim gostima i svim zainteresiranima pripremili niz gourmet događanja s kojima će posezona u Novigradu i na Korčuli biti posebno zanimljiva. Tako tijekom mjeseca listopada i studenoga goste […]

Sinergija chefova i novinara u pripremi kreativnih jela na bazi lokalnih namirnica

21/09/2021 Rene

AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre organizirala je edukativno-kuharsku radionicu za novinare na kojoj su predstavljeni istarski poljoprivredno-prehrambeni proizvodi zaštićeni ili koji su u procesu zaštite na razini Europske Unije, te čije su gastronomske vrijednosti prezentirane […]

Ljetni „show cooking“ s Davidom Skokom i gourmet kolektivom Kud Moroni – novo izdanje Aminess Wine & Gourmet Nights seli u centar Novigrada

20/07/2021 Rene

Aminess hoteli i kampovi u sklopu projekta Aminess Wine & Gourmet Nights organizira drugu ekskluzivnu večeru za čiju će se pripremu pobrinuti David Skoko te tim vrhunskih i višestruko nagrađivanih chefova. Druga večera će se […]

„DANI TARTUFA“ U REŽIJI DAVIDA SKOKE ODRŽANI SU U RESTORANU BOTA ŠARE, DONOSIMO RECEPTE ZA NEKA OD JELA

26/10/2020 Rene

Jesenski dani pred nama donose pravu gastro poslasticu kojoj ćemo teško odoljeti. Jela pripremana od jedne od najcjenjenijih gastro delicija na svijetu – istarskog tartufa u kombinaciji s vrhunskim namirnicama po kojima je Restoran Bota […]

Aminess Gourmet Lab – počinje drugo izdanje projekta koji okuplja najveća imena hrvatske gastronomije

22/01/2020 Rene

Nakon uspješnog prvog izdanja, Aminess hoteli i kampovi pokreću drugu sezonu projekta „Aminess Gourmet Lab“ pod vodstvom chefa Davida Skoke čiji je cilj educiranje mladih kuhara, konobara, barmena i ostalih članova Aminess gourmet tima. Tako […]

Ekskluzivnom večerom u restoranu Oliveto završeno treće izdanje Aminess Wine&Gourmet Nights

30/10/2019 Rene

Još jednom fantastičnom večerom u režiji chefa Davida Skoke završeno je treće izdanje projekta koji u fokus stavlja bogatstvo i raznolikost istarske i regionalne gastronomije Prošlog je petka u novigradskom restoranu Oliveto održana posljednja ovogodišnja […]

Aminess Gourmet Lab: David Skoko i drugi vrhunski stručnjaci podučavat će osoblje jedne od vodećih domaćih turističkih kompanija

13/02/2019 Rene

Turistička kompanija Aminess pokrenula je „Aminess Gourmet Lab“, projekt koji, pod vodstvom chefa Davida Skoke, ima za cilj educirati mlade kuhare, konobare, barmene i ostale članove Aminess gourmet tima. Projekt će na jednom mjestu okupiti […]

Nova hrvatska platforma spaja one koji putuju, traže prijevoz ili trebaju nešto poslati usput

vijesti

17/09/2026

Dvojica mladih Hrvata – Branimir i Mate Lozo razvili su Top Đir, platformu koja na jednom mjestu spaja zajednička putovanja, dijeljenje troškova i mogućnost da vam netko tko već putuje određenom relacijom ponese stvari. Prvih [...]

Kad prođe kolovoz, počinje najbolji dio kamping sezone

turizam

16/09/2026

Kasno ljeto u Zadru: more je najtoplije u godini, plaže su prazne, a kamp nadomak stare gradske jezgre radi punim tempom Dojam da posljednjih godina svi odjednom kampiraju ima uporište u brojkama. U hrvatskim je [...]

vijesti

Kad otpad postane moda, a višak iz hladnjaka – ručak: najveći znanstveno-zabavni park u Sloveniji, Tehnopark Celje, slavi održivost

16/09/2026

Od 18. rujna do 8. listopada Festival održivosti donosi izložbe, radionice i događanja koja spajaju kreativnost, ekologiju i inovacije – od održive mode do kuhanja bez bacanja hrane Kako otpad pretvoriti u novu vrijednost? Može [...]

gastronomija

SIRVIS Hrvatska: više dobavljača, jedna platforma za jednostavniju nabavu u HoReCa sektoru

15/09/2026

Nabava za restorane, hotele, barove i druge ugostiteljske objekte često znači suradnju s velikim brojem dobavljača. SIRVIS Hrvatska taj proces želi učiniti jednostavnijim povezujući više dobavljača i različite kategorije proizvoda na jednom mjestu. Za uspješno [...]

Auto moto

Novi Renault Captur i Trakošćan

14/09/2026

Za novi auto test uputili smo se na svega jedan sad od Zagreba. Dvorac i hotel Trakošćan. Hotel Trakošćan pruža savršen spoj opuštanja u prirodi, kulturnog istraživanja i modernog wellnessa, što ga čini jednom od [...]

david skoko