hrana & zdravlje

Bečke Tržnice ništa ne prepuštaju slučaju

25/08/2017 Rene

Sezona gljivarenja je pred vratima. A kako bi ona protekla sigurno, bečko gradsko poduzeće za upravljanje tržnicama MA 59, građanima nudi besplatno savjetovanje tj. provjeru njihova „ulova“. U Srednjoj Europi postoji preko 3.000 različitih vrsta […]

gastronomija

Festival gljiva u međimurskim Pušćinama

05/10/2015 Menu

Gljivarsko društvo Smrčak iz Čakovca već tradicionalno organizira Festival gljiva u međimurskim Pušćinama u suradnji s Turističkom zajednicom Općine Nedelišće i restoranom-pansionom Mamica. Na terasi Mamice gljivari su predstavili najatraktivnije primjerke raznih jestivih, nejestivih i […]

gastronomija

Opet pronađeni tartufi u Bosni

07/07/2013 Menu

Na području Tuzlanskog kantona pronađena je nesvakidašnja, rijetka za to podneblje i veoma zanimljiva gljiva koja raste pod zemljom – bijeli tartuf (Tuber magnatum) – javlja RTV Slon iz Tuzle. Prije mjesec dana na području […]