Arhiva istra - Page 10 of 24 - Magazin za turizam i gastronomiju

EN PRIMEUR 2020.: RADIONICA U ZAGREBU POTVRDILA IZNIMAN POTENCIJAL MLADIH MALVAZIJA

10/02/2020 Rene

Predstavljeno sedam sjajnih mladih malvazija s pet različitih istarskih terroira. Bojom, mirisom i okusom odražavaju tipičnu sortnost, no pravi znalci ipak osjete nijanse koje ovise o području s kojeg dolaze Meteorološki vrlo povoljna vinogradarska godina […]

EN PRIMEUR 2020.: ISTARSKI VINARI NA JEDAN DAN SELE U ZAGREB

05/02/2020 Rene

Više od 50 istarskih vinara, kušanje nove berbe, vođena radionica o istarskom terroiru, najveći susret ugostitelja i istarskih proizvođača vina – sve je spremno za deveto predstavljanje mladih malvazija Ovogodišnja premijera mladih malvazija zakazana je […]

Aminess Gourmet Lab – počinje drugo izdanje projekta koji okuplja najveća imena hrvatske gastronomije

22/01/2020 Rene

Nakon uspješnog prvog izdanja, Aminess hoteli i kampovi pokreću drugu sezonu projekta „Aminess Gourmet Lab“ pod vodstvom chefa Davida Skoke čiji je cilj educiranje mladih kuhara, konobara, barmena i ostalih članova Aminess gourmet tima. Tako […]

Dva nova McDonald’sa u Istri – prvi McDrive u Poreču, drugi u Puli

17/12/2019 Rene

Naručivanje i plaćanje na samoposlužnim kioscima bez žurbe, usluga posluživanja za stolom, praktični McDrive i neponovljivi okus McDonald’sovih burgera poput kultnog Big Maca, Happy Meala kojem se vesele djeca te hrskavih krumpirića odsad su dostupni […]

Petu godinu zaredom Istra najbolja/najkvalitetnija ekstra djevičanska maslinarska regija svijeta

14/12/2019 Rene

Među 500 uvrštenih ekstra djevičanskih maslinovih ulja svijeta, 15% iz Istre Tvrtka Olea BB svjetski je pobjednik u klasi ‘Tvrtka sa srcem’ Dana 6. prosinca u Rimu službeno i svečano je promovirano jedanaesto izdanje najutjecajnijeg […]

U Istri otvoreno novo mjesto za sve ljubitelje dobre hrane

13/12/2019 Rene

Prošlog je petka u Tinjanu, otvoren novi restoran sa zanimljivim pristupom. Svojim će gostima nuditi ono najbolje od lokalnih namirnica, hranu pripremljenu po tradicionalnoj istarskoj recepturi uz neke nove elemente koje možda do sada niste […]

Novija istarska vinarija s jako fokusiranim ciljevima za budućnost

12/12/2019 Rene

Ovih sam dana imala priliku razgovarati s vinarijom koja zapravo već jako dugo u svijetu vina, ali je nova na tržištu vinima. Radi se o vinariji Valenta iz Kaldire koje je svoju prvu komercijalnu berbu […]

Bili smo gosti na nezaboravnoj Meneghetti večeri

02/12/2019 Rene

Wine and Dine događanje u luksuznom Meneghetti hotelu još je jednom ispunilo sva očekivanja. Mi smo se ovoga puta okupili u nešto većem broju i stvarno uživali u večeri punoj vrhunskih specijaliteta, prestižnih vina i […]

Malo ali slatko: San Rocco i San Canzian

23/11/2019 Rene

Istra, destinacija koja je bila, ostala i uvijek će biti odmor za dušu, punjenje baterija i uživanje u dobroj hrani i vinu Heritage Hotel San Rocco, Srednja Ulica 2, BrtoniglaSamo 10 minuta vožnje do mora […]

Zašto su degustacije vina nešto što svi zavole?

23/11/2019 Rene

Održani još jedni vinski razgovori, ali ovoga puta na novoj lokaciji. U klubu History Village, Tomislav Stiplošek razgovarao je s dvije generacije vinarije Pilato. Mi smo se ovoga puta okupili u nešto većem broju, a […]

Novi kamp u Falkensteiner obitelji uskoro se otvara za goste

turizam

22/05/2026

Falkensteiner Camping Wörthersee u Austriji započinje svoju prvu sezonu 1. lipnja 2026. Kamp Falkensteiner Camping Wörthersee započinje svoju prvu sezonu 1. lipnja 2026. kao nova kamping destinacija na istočnom dijelu jezera Wörthersee. Kamp smješten na [...]

Moslavački vinogradari zbrajaju štetu nekon nedavne tuče

vina i sve o vinu

22/05/2026

Moslavački vinari u nedavnom su nevremenu pretrpjeli veliku štetu. Tuča im je polomila vinograde i sada čekaju procjenu štete. Posebnu tugu izražavaju zbog stradalog škrleta. „Ni stariji vinogradari ne pamte ovakvu tuču! U nekim je [...]

turizam

Što lokalni stanovnici žele: vodič Booking.com-a za održivije navike na putovanjima, temeljen na povratnim informacijama stanovnika

22/05/2026

Uoči Međunarodnog dana biološke raznolikosti koji se obilježava 22. svibnja, Booking.com-ovo 11. godišnje Izvješće o putovanjima i održivosti otkriva da 85 % putnika diljem svijeta navodi da im je održivije putovanje važno ili vrlo važno. [...]

vijesti

METRO Hrvatska pokrenuo projekt HoReCa PRO START za podršku budućim chefovima i slastičarima

22/05/2026

Tvrtka METRO Hrvatska pokrenula je projekt HoReCa PRO START s ciljem pružanja podrške učenicima završnih razreda srednjih škola s ugostiteljskim usmjerenjem prilikom njihovih prvih profesionalnih koraka. Projekt je osmišljen kako bi mladim talentima omogućio lakši [...]

gastronomija

Proljetni okusi Jadrana u Boti Šare ( recepti )

22/05/2026

Proljeće je možda najljepše vrijeme za otkrivanje mediteranskih okusa u Zagrebu, a malo koje mjesto ih prenosi tako autentično kao Bota Šare. Ona već desetljećima predstavlja zagrebačku vezu s Jadranom, ne samo kroz ribu i [...]