gastronomija

Za prste polizati!

16/07/2019 Rene

Krčka, Creska, Paška, Lička… Svi se svojom janjetinom hvale, no kada je treba spraviti za najzahtjevnija nepca, mnogi ne idu dalje od ražnja misleći kako je to najbolji specijalitet. Ipak, janjetina na roštilju nešto je […]

gastronomija

Kulinarski show na Silbi

21/07/2015 Menu

Proteklog vikenda otokom Silbom su se širili miomirisi vrhunskih kuhara, bivših finalista MasterChefa, popularnog kulinarskog showa Nove TV. U Silbenskoj luci, na samom mulu, prvu večer snage u kuhinji su odmjerili Srđana Jevtić i Marko […]

gastronomija

Osnovan Klub ljubitelja janjetine

20/02/2015 Menu

U Zagrebu je održana prva službena večera Kluba ljubitelja janjetine, novog usko specijaliziranog, gastrotronomsko-strukovnog kluba koji okuplja jankofile pod jednom misijom – otkriti najbolje od plodova tora. Restoran Pod mirnim krovom bio je premalen za […]

putopisi

Gastronauti na Cresu

28/04/2013 Menu

Cres je naš najveći otok površine 406,63 km2. No, za razliku od srednjedalmatinskih otoka Brača i Hvara nema dovoljno sela i gradića u kojima bi se razvijao turizam, zahvaljujući i svojoj konfiguraciji – visok je […]