Arhiva jre - Magazin za turizam i gastronomiju

METRO i JRE chefovi posjetili Gastromasu, jednu od najutjecajnijih gastro konferencija

15/11/2023 Rene

U organizaciji tvrtke METRO Hrvatska, vrhunski chefovi iz udruženja JRE Hrvatska posjetili su Gastromasu, jedno od najvažnijih događaja u svijetu gastronomije koje se održalo u Istanbulu. Mladi i talentirani chefovi udruženja JRE, kao i njihovi […]

Franck za zaposlenike organizirao ručak u režiji prestižne udruge mladih restauratera JRE-HRVATSKA

15/03/2022 Rene

U povodu 130 godina poslovanja, Franck se udružio s poznatim chefovima Jeunes Restaurateurs (JRE) s kojima uspješno surađuje već više od pet godina. Chefovi su tako svoje kuhinje zamijenili onom u Franckovom restoranu za zaposlenike […]

HODAJ, SLUŠAJ, KUŠAJ Mošćenice – 5. JRE Talent & Passion

06/09/2021 Rene

Kroz interpretaciju 6 ikoničkih namirnica liburnijskog kraja, čakavsku poeziju, sliku, teatar i glazbu, 15 chefova udruge JRE Hrvatska za svoje će goste u nedjelju 26.09. prirediti novi doživljaj za pamćenje. JRE Talent Passion događanja najekskluzivnija […]

Predstavnici najpoznatijeg europskog udruženja vrhunskih chefova Jeunes Restaurateurs (JRE) u posjetu Francku

19/02/2020 Rene

– Franck je prepoznao JRE udruženje kao simbol izvrsnosti u svijetu fine hrane i pića koje odlično nadopunjuje upravo vrhunska kava i kultura koja je okružuje – Nakon obilaska Franck pogona kave, chefovi su sudjelovali […]

U milanskoj palači Parigi 3 chefa JRE Hrvatske podijelili s gostima strast prema gastronomiji

15/05/2017 Rene

U četvrtak navečer, 10.05. u luksuznoj palači Parigi, u središtu Milana, hrvatski JRE chefovi – Damir Modrušan iz restorana Zigante, Damir Tomljanović iz restorana Bevanda te Deni Srdoč iz restorana Draga di Lovrana predstavili su […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 14 ( Otto kuha )

23/04/2017 Rene

Ima jedna sjajna udruga koja okuplja mlade chefove i restorane u kojima kuhaju (naravno i hotele ako su dio ponude). Ta udruga, znakovitog naziva JRE, Jeunes Restaurateurs d’Europe, promiče vrhunsku gastro kulturu, sjajno kuhanje i […]

Nova hrvatska platforma spaja one koji putuju, traže prijevoz ili trebaju nešto poslati usput

vijesti

17/09/2026

Dvojica mladih Hrvata – Branimir i Mate Lozo razvili su Top Đir, platformu koja na jednom mjestu spaja zajednička putovanja, dijeljenje troškova i mogućnost da vam netko tko već putuje određenom relacijom ponese stvari. Prvih [...]

Kad prođe kolovoz, počinje najbolji dio kamping sezone

turizam

16/09/2026

Kasno ljeto u Zadru: more je najtoplije u godini, plaže su prazne, a kamp nadomak stare gradske jezgre radi punim tempom Dojam da posljednjih godina svi odjednom kampiraju ima uporište u brojkama. U hrvatskim je [...]

vijesti

Kad otpad postane moda, a višak iz hladnjaka – ručak: najveći znanstveno-zabavni park u Sloveniji, Tehnopark Celje, slavi održivost

16/09/2026

Od 18. rujna do 8. listopada Festival održivosti donosi izložbe, radionice i događanja koja spajaju kreativnost, ekologiju i inovacije – od održive mode do kuhanja bez bacanja hrane Kako otpad pretvoriti u novu vrijednost? Može [...]

gastronomija

SIRVIS Hrvatska: više dobavljača, jedna platforma za jednostavniju nabavu u HoReCa sektoru

15/09/2026

Nabava za restorane, hotele, barove i druge ugostiteljske objekte često znači suradnju s velikim brojem dobavljača. SIRVIS Hrvatska taj proces želi učiniti jednostavnijim povezujući više dobavljača i različite kategorije proizvoda na jednom mjestu. Za uspješno [...]

Auto moto

Novi Renault Captur i Trakošćan

14/09/2026

Za novi auto test uputili smo se na svega jedan sad od Zagreba. Dvorac i hotel Trakošćan. Hotel Trakošćan pruža savršen spoj opuštanja u prirodi, kulturnog istraživanja i modernog wellnessa, što ga čini jednom od [...]