restorani

GASTRO TRADICIJA U SAMOM SRCU ISTRE

Konoba Most simbolizira stup gastronomije i kulture prenoseći tradiciju sa koljena na koljeno već nekoliko generacija Smještena uz prirodno bogatstvo ljepote rijeke Mirne i pokraj svjetski poznatog nalazišta tartufa  Buzeta, konoba Most simbolizira stup gastronomije i kulture, prenoseći […]

gastronomija

9. Dani šparuga u sjeverozapadnoj Istri

Tradicija pripremanja šparuge (šparoge) na području Istre duga je tisućama godina, a u antičko doba ta se samonikla biljka smatrala hranom careva i kraljeva. Vremena su se, srećom promijenila, pa je danas njezin jedinstveni okus […]

gastronomija

Kuhinja Pina Balducija u konobi Burin

Zagrebačka konoba Burin predstavila je i najavila tjedan paste i vrhunskih talijanskih specijaliteta svjetski priznatog talijanskog kuhara Pina Balducija. Nakon kuhanja za svjetske priznate sportaše i osobe iz društvenog života, posjetio je našu zemlju, a […]