gastronomija

9. Dani šparuga u sjeverozapadnoj Istri

10/04/2015 Menu

Tradicija pripremanja šparuge (šparoge) na području Istre duga je tisućama godina, a u antičko doba ta se samonikla biljka smatrala hranom careva i kraljeva. Vremena su se, srećom promijenila, pa je danas njezin jedinstveni okus […]

gastronomija

Kuhinja Pina Balducija u konobi Burin

17/09/2013 Menu

Zagrebačka konoba Burin predstavila je i najavila tjedan paste i vrhunskih talijanskih specijaliteta svjetski priznatog talijanskog kuhara Pina Balducija. Nakon kuhanja za svjetske priznate sportaše i osobe iz društvenog života, posjetio je našu zemlju, a […]

vijesti

Kantinon – novost u turističkoj ponudi Rovinja

15/04/2013 Menu

Maistrina konoba Kantinon nudi nešto sasvim novo zahvaljujući  proslavljenom hrvatskom chefu Tomislavu Gretiću i poznatom hrvatskom sommelieru Emilu Perdecu. Nakon što su svoju ljubav i znanje prema hrani i vinu prezentirali kroz rovinjski restoran Wine […]