Stjepan Vukadin, novi član žirija Masterchef gostuje u Grčkoj na Kouzina Feastu, koji se održava u regiji Istočni Halkidiki, poznatoj turističkoj destinaciji na obali Egejskog mora. Chef splitskog restorana Zrno Soli, u hrvatskom vodiču Gault&Millau […]
U sklopu provedbe projekta IQM destination Lika u Nacionalnom parku Plitvička jezera danas je započela edukacija kuhara ugostiteljskih objekata uključenih u projekt. Edukacija traje od 20. do 24. siječnja 2020. a organizatori su tvrtka Feel […]
U sklopu Sajma Hotel&Gastroteh na Zagrebačkom velesajmu današnje cjelodnevno kuharsko natjecanje, održano u dva kruga, iznjedrilo je najboljeg hrvatskog kuhara. Najbolji od najboljih, dobitnik prestižne nagrade i prijelazne skulpture CRO TOP 10 je Zlatko Novak, […]
METRO traži najperspektivnije mlade kuhare u Hrvatskoj METRO Cash & Carry je u utorak, 7. ožujka, u zagrebačkom restoranu Voncimer najavio novu sezonu projekta METRO Junior Top Chef u kojem će se maturanti kuharskog usmjerenja […]
Bevanda u novu, 2017. godinu ulazi s novim chefom Damirom Tomljanovićem i novim jelovnikom, novim raw barom i kao ambasador Dom Perignona za Hrvatsku Restoran Bevanda, ovjenčan nagradom za Najbolji hrvatski restoran na Danima hrvatskog […]
U cilju trajne zaštite istarskih autohtonih pasmina, AZRRI Agencija za ruralni razvoj Istre, uz potporu Istarske županije aktivno provodi programe zaštite autohtonih pasmina. Model gastronomske valorizacije mesa istarskog goveda pokazao se vrlo uspješnim te je […]
Osim prekrasne okolice, tople ljekovite vode i raznih wellness tretmana, Rimske terme mogu se pohvaliti i zavidnom gastronomskom ponudom. Tu možete uživati u suvremeno pripremljenim jelima nadahnutima bogatom kulinarskom tradicijom Rimske terme nalaze se u […]
Državni prvak u kuharstvu je Šime Vučetić, kuhar porijeklom iz Zadra, koji trenutno radi u Luksemburgu u AU Gourmet Rodange. Na 12. Državnom prvenstvu kuhara, u ukupnom poretku, iza Šimea plasirali su se Marko Martinac, […]
Jesmo li uistinu to što jedemo? Zašto su hrana i seks osuđivane kategorije? Zašto slinimo čitajući Gogolja? Zašto je ruska hrana kisela, a votka prijeko potrebna? Možemo li naučiti piti kako Bog zapovijeda? U što […]
Blagdanski stol tradicionalno je prepun ukusne i fine hrane, a prilikom kuhanja svakako će vam dobro doći provjereni trikovi slavnog kuhara Tomislava Karamarka, dobitnika mnogih nagrada koji radi u Falkensteinerovom hotelu Adriana i goste redovito […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes