gastronomija

Zlatna medalja za Baranjski kulen

U baranjskom selu Jagodnjak, poznatom i kao selo kulina, održana je 14. Kulinijada, jedno od najvećih natjecanja proizvođača ove cijenjene mesne delicije. Ove godine je na Kulinijadu prijavljen rekordan 121 kulen, a Baranjski kulen iz […]
gastronomija

Baranja: Carstvo vina i kulena

U sklopu 1. Osijek Wine Festa, za grupu novinara bio je organiziran posjet Baranji, gdje smo imali priliku vidjeti i doživjeti tek dio onoga što nudi ovaj bogati poljoprivredni kraj i eno-gastronomski raj. Posjetili smo […]
gastronomija

Čips s kulenom

Prvi hrvatski čips – Franckov Čipi Čips, koji se od 1977. godine proizvodi isključivo od domaćeg krumpira, dolazi u dva nova zavodljiva okusa – Kulen i Chilli koji predstavljaju užitak i za one najizbirljivije. Originalni […]
vijesti

Zlatne medalje za Baranjski kulen Belje

U Baranji, regiji bogate tradicije i isprepletenih kultura, vrijedne ruke starih majstora ručno proizvode Baranjski kulen, deliciju od najboljih dijelova domaćeg svinjskog mesa i birane mljevene crvene paprike. Za lokalne ljude, Baranjski kulen je ponos […]