recepti

Soufflé od lososa

16/12/2014 Menu

Potrebni sastojci: – dimljeni losos 50 g – vrhnje za kuhanje 0,05l – camembert 25 g – bjelanjak – krušne mrvice 4 g – maslac – vlasac – kopar – sol i papar Priprema: Premažite […]

gastronomija

Vrhunski losos iz Aljaske u Metrou

11/12/2014 Menu

Metro Cash & Carry predstavio je nove članove bogatog asortimana lososa iz Atlantskog oceana i daleke Aljaske, u zagrebačkome restoranu Apetit City. Novitet u ponudi Metro-a je losos njemačkog proizvođača Frierdichs. Dimljen na bukovoj piljevini […]

kuhinja poznatih

Marina Tomašević kuhala u konobi Čiho

23/03/2013 Menu

Zadarska pjevačica sa zagrebačkom adresom Marina Tomašević poklonica je dobre ‘dalmatinske spize’, ali ne bježi niti od kontinentalnih specijaliteta. No, njezina kulinarska znatiželja odvela ju je i puno dalje do istraživanja kako pripremiti popularnu ribu […]