Arhiva Matija Bogdan - Magazin za turizam i gastronomiju

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 12/18 ( London calling… )

25/06/2018 Rene

Prošla su dva mjeseca od moje zadnje kolumne i već sam se zaželio napisati par redaka i podijeliti nova iskustva sa vama. Jučerašnji “soft opening” restorana De Canavellis u Korčuli spada definitivno u kategoriju vrijednu […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 34 ( Food Anarchy )

19/09/2017 Rene

Nedavno je Tom Gretić, jedan od najvažnijih chefova na ovim prostorima sastavio i objavio svoju top listu kuhara i time isprovocirao interesantnu diskusiju. Jedna od tema koja se je provlačila je pitanje diferencijacije street/bistro hrane […]

Lareto Grupa – Deset godina izvrsnosti u HoReCa sektoru

vijesti

04/12/2024

Lareto Grupa održala je u Maxi Pubu svoj tradicionalni božićni domjenak koji je ove godine bio još posebniji jer se ujedno proslavila i 10. obljetnica poslovanja. Ova svečanost bila je prilika da se osvrnu na [...]

Ničija svadba, a kao prava! Evo zašto subotom izlazimo u Rougemarin

vijesti

04/12/2024

Prosinac je počeo, a s njim i sezona adventskih partyja i druženja. Svima koji traže zabavu s dobrim programom koji će ih nasmijati, odličnom svirkom koja će ih rasplesati i sve to uz vrhunski menu, [...]

vijesti

Jeste li čuli za mangulicu, slasnu deliciju koja sadrži najzdravije masti na svijetu

04/12/2024

Radionica o uzgoju mangulica ovog vikenda u Dvorcu Janković u Suhopolju Svinja mangulica kod nas je gotovo zaboravljena delicija, a u svijetu je jedna od najtraženijih delicija. Iako autohtona i tradicionalna u Hrvatskoj, uzgojem ove [...]

najave

PLACe market na Dolcu kao kruna ovog Adventa

04/12/2024

Čekaju nas specijaliteti Dubravkinog puta, chefova Roka Nikolića i Melkiora Bašića, stižu i gosti iz Splita- Artičok i Pigeria Gudin, a tu su i standardni vrhunski ugostitelji PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se [...]

turizam

„ADVENT U CRIKVENICI“ – DRUGI TJEDAN BLAGDANSKE ČAROLIJE

03/12/2024

Nakon spektakularnog otvaranja „Adventa u Crikvenici“ u organizaciji Turističke zajednice Grada Crikvenice, nastavljamo raznovrstan program prepun glazbe, gastro delicija u kombinaciji s prigodnim napitcima, predstava, radionica i sl. Ovaj tjedan bit će ispunjen raznovrsnim događanjima [...]