Chefica Ana Grgić Tomić u novom jelovniku kultnog Esplanadinog Le Bistroa predstavlja kolekciju privlačnih autorskih jela
Rakovica s dimljenom rajčicom, tartar od usoljenih kozica s aiolijem od citrusa, mango, krema od kokosa, guščja jetra u umaku od marelica, gnudi od vrganja, domaći rezanci od medvjeđeg luka, obrazi od grdobine s pjenom […]